PASTA Z TUŃCZYKIEM

PASTA Z TUŃCZYKIEM PASTA Z TUŃCZYKIEM

Zastanawiałam się czy pasta z tuńczykiem będzie dla was atrakcyjna. Nie wiem, u nas pasta z tuńczykiem pojawia się najczęściej wtedy, gdy moi rodzice przyjeżdżają i mają ochotę na jakieś rybne danie na szybko. Od lat staram się kupować tuńczyka w słoiku. Wiem, że jest droższy niż puszkowany ale po pierwsze widać co się kupuję bo widzę. Po drugie mam jakieś większe zaufanie do słoików jednak i oliwy. Taka pasta z tuńczykiem jest wyjątkowo prosta do przygotowania. Sam tuńczyk ma zwarte mięso, dość suche, kruche i takie dzielące się na włókna. Widziałam już tyle wariacji na temat pasty z tuńczykiem, że czasami uwierzyć nie mogę. Najczęściej dodaje się do niej ugotowane jajka na twardo, ser biały, twaróg, tofu delikatne. Tym razem pasta z tuńczykiem powstała z tuńczyka, przyprawa, cebulki dymki i majonezu. O tak, po prostu. Mój tata ma czasami ochotę na szproty wędzone w oleju lub właśnie tuńczyka. A Ty, co wolisz? Jedzenie tuńczyka prosto ze słoika nie należy do jakiś wybitnych rarytasów ale już pasta z tuńczykiem na kanapkach jest po prostu świetna!

PASTA Z TUŃCZYKIEM

PASTA Z TUŃCZYKIEM – składniki:

  • 1 słoik tuńczyka w zalewie oliwnej (200 g)
  • 2 dymki z nacią
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki grubo mielonego kolorowego pieprzu
  • 1 cytryna
  • sól do smaku

PASTA Z TUŃCZYKIEM – przepis:

  1. Tuńczyka odlewam z zalewy. Przekładam do miski.
  2. Dymkę kroje drobno i dodaję do tuńczyka.
  3. Wyciskam sok z cytryny bezpośrednio do miski, łączę z majonezem, pieprzem i kilkoma szczyptami soli. Dokładnie mieszam i już, można nakładać na kanapki.
  4. Pasta z tuńczykiem świetnie pasuje do kanapek w połączeniu ze świeżym chlebem o chrupiącej skórce.

35 myśli na “PASTA Z TUŃCZYKIEM”

  1. Fajna, spróbuję. Ja robię inną. Tuńczyk w sosie własnym, na 1 puszkę 2 jajka, majonez, biały pieprz, sól. Wszystko niezbyt mocno rozdrabniam, tak żeby były kawałki, nie papka. No i już na pieczywo i smacznego

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

SKLEP z eBookami
SKLEP z eBookami już działa! Kliknij tu …