Dzisiaj u mnie na stole pasta ze słonecznika z papryką na kanapki. Uwielbiam, oj tak, pasta ze słonecznika z papryką jest jedną z tych, które pojawiają się na naszych kanapkach kilka razy w miesiącu. Generalnie naprzemiennie przygotowuję przeróżne pasty do chleba, na kanapki, takie codzienne smarowidła do bułek. W końcu z czymś trzeba je jeść! Ponieważ dzieciaki lubią kanapki, dlatego też staram się stanąć na wysokości zadania i przygotowuję przeróżne wersje smakowe, tak pod dzieci, młodzież i dorosłych. Ja osobiście zdecydowanie wolę wersje ekstra hot, za to im mniejsi ludzie, tym wolą łagodniejsze odmiany smakowe i słodsze. Rozumiem, prawo dziecka! A czy TY lubisz taką pastę na kanapki? Zobacz też inne moje przepisy na pasty do chleba. To co mnie cieszy, to często, gdy jest wybór: pasta ze słonecznika z papryką lub pomidorami i ogórkiem kiszonym pokrojonym w plasterki lub kanapka z dżemem i czekoladą lub masłem orzechowym, to nie koniecznie wybór pada na słodką wersję!
PASTA ZE SŁONECZNIKA Z PAPRYKĄ
PASTA ZE SŁONECZNIKA Z PAPRYKĄ – składniki:
- 250 g pestek słonecznika łuskanych
- 2 ząbki czosnku
- 2 pieczone papryki
- 1 łyżka papryki słodkiej
- zależnie od upodobań smakowych od 1 łyżeczki do 3 łyżeczek ostrej papryki wędzonej (u mnie 1 łyżka ale my lubimy wersję hot)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 30 ml oleju słonecznikowego
- 10-50 ml wody zależnie od konsystencji lub najlepiej wody z pieczonej papryki
- 1/2 łyżki ksylitolu lub syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki soli
PASTA ZE SŁONECZNIKA Z PAPRYKĄ – przepis:
- Pestki płuczę na sicie. Zalewam przegotowaną zimną wodą lub wodą mineralną i odstawiam na 3 godziny, aby napęczniały. Odlewam wodę na sicie.
- Do malaksera kielichowego lub miski wkładam pestki ze słonecznika, pieczoną i obraną ze skórki papryki, sok z cytryny, wodę (opcjonalnie na końcu) i olej. Zaczynam miksowanie. Miksuję kilka minut, aż masa stanie się gładka. Na koniec dodaję sól, ksylitol i paprykę w proszku. Na tym etapie można regulować ostrość pasty. Miksuję kilka chwil tak, aby masa się dokładanie wymieszała.
- Pastę ze słonecznika z papryką przekładam w słoiki i trzymam w lodówce.
Pasta ze słonecznika przepisy:
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pieprzem
Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!
Pasta ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika z pomarańczami
Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką
Pasta ze słonecznika z papryką
Dziękuję Olga za przepis przyda się następnego tygodnia
Dziękuję Olgo za szczegółowy przepis, wygląda dobrze
Fajny pomysł na pastę, spróbuję wkrótce
Zastanawiam się nad łagodniejszą wersją dla dzieci, chętnie wypróbuję
Dziękuję Olgo za inspirację, dobrze opisane kroki
Przepis przejrzysty i prosty w wykonaniu, chętnie wypróbuję wersję Olgi
Przepis wygląda ciekawie i praktycznie, spróbuję w weekend
Przepis wydaje się prosty i przyjazny dla dzieci, dziękuję Olgo
Smak wydaje się ciekawy i prosty do przygotowania
Ciekawe propozycje wariantów smakowych i wskazówki dotyczące przechowywania