Pieczarki grillowane to u nas podstawa każdego dobrego, domowego i rodzinnego grillowania. Najbardziej lubię te pieczarki grillowane na grillu drzewnym albo na brykiecie. Ale z grilla gazowego lub nawet patelni grillowej takie pieczarki są całkiem, całkiem smaczne. Grunt to dobre marynowanie. Po pierwsze przyprawy i zioła. Po drugie oliwa i czosnek. Wszystko razem sprawia, że grillowane pieczarki nie mają sobie równych. Można je podać w bułce, jako burgery, z kaszą lub polentą. Jako danie obiadowe, skroić do kaszki kuskus i też będzie pysznie na kolację lub w sałatce lub surówce. Jedne pieczarki, a tyle możliwości podania! Tak przygotowane pieczarki lubi cała moja rodzina, nie ma wyjątków, wszyscy się zajadają i czekają na jeszcze! A na jakie danie ty, dzisiaj masz ochotę i wspominasz z sentymentem oczami dziecka?
Pieczarki grillowane
Pieczarki grillowane – składniki:
- 500 g pieczarek
- 125 ml oleju lub oliwy
- 6 ząbków czosnku
- ½ pęczka koperku
- kilka szczypt soli
- 2 łyżeczki ziół
Pieczarki grillowane – przygotowanie:
Pieczarki czyszczę, odrywam im nóżki. Brzmi makabrycznie prawda ;) W misce mieszam najlepiej blenderem obrane ząbki czosnku z olejem i solą. Dodaję rozdrobnione zioła. Układam pieczarki na grillu i wlewam do środka każdej 1-2 łyżeczek oleju z przyprawami. Podaję na ciepło, prosto z grilla.
Świetny pomysł Olga twoje pieczarki brzmią pysznie
Bardzo praktyczne wskazówki o marynowaniu dziękuję
Idealne do bułki i jako dodatek do obiadu 😊
Przepis Olgi podoba mi się, podanie z kuskusem to dobry pomysł na obiad
Dokładny opis przygotowania pozwala łatwo odtworzyć smak
Spróbuję na grillu gazowym i na patelni grillowej
Chętnie dodam więcej ziół i koperku do marynaty
Prosty skład i szybkie przygotowanie idealne na weekend
Ciekawa propozycja podania z kaszą lub kuskusem
Dobrze opisane kroki przez Olgę ułatwiają przygotowanie tego dania