Pieczarki grillowane to u nas podstawa każdego dobrego, domowego i rodzinnego grillowania. Najbardziej lubię te pieczarki grillowane na grillu drzewnym albo na brykiecie. Ale z grilla gazowego lub nawet patelni grillowej takie pieczarki są całkiem, całkiem smaczne. Grunt to dobre marynowanie. Po pierwsze przyprawy i zioła. Po drugie oliwa i czosnek. Wszystko razem sprawia, że grillowane pieczarki nie mają sobie równych. Można je podać w bułce, jako burgery, z kaszą lub polentą. Jako danie obiadowe, skroić do kaszki kuskus i też będzie pysznie na kolację lub w sałatce lub surówce. Jedne pieczarki, a tyle możliwości podania! Tak przygotowane pieczarki lubi cała moja rodzina, nie ma wyjątków, wszyscy się zajadają i czekają na jeszcze! A na jakie danie ty, dzisiaj masz ochotę i wspominasz z sentymentem oczami dziecka?
Pieczarki grillowane
Pieczarki grillowane – składniki:
- 500 g pieczarek
- 125 ml oleju lub oliwy
- 6 ząbków czosnku
- ½ pęczka koperku
- kilka szczypt soli
- 2 łyżeczki ziół
Pieczarki grillowane – przygotowanie:
Pieczarki czyszczę, odrywam im nóżki. Brzmi makabrycznie prawda ;) W misce mieszam najlepiej blenderem obrane ząbki czosnku z olejem i solą. Dodaję rozdrobnione zioła. Układam pieczarki na grillu i wlewam do środka każdej 1-2 łyżeczek oleju z przyprawami. Podaję na ciepło, prosto z grilla.
Zrobiłam na patelni i wyszło pysznie
Świetna alternatywa do burgerów i sałatek
Łatwe, szybkie i bardzo aromatyczne danie
Świetny pomysł na prosty obiad, dziękuję Olga!
Robiłem podobnie i wyszło przepysznie
Idealne na rodzinne grillowanie, polecam wszystkim
Uwielbiam pieczarki przygotowane w ten sposób
Prosty przepis i smakowite rezultaty, na pewno powtórzę
Zrobiłam je dziś i wszyscy zachwyceni
Świetna inspiracja do letnich spotkań przy grillu