 W czasie świąt w moim domu zawsze musi pojawić się mięsiwo zazwyczaj jest to również pieczeń. Zresztą lubię przygotowywać pieczenie, zwłaszcza, gdy na obiedzie mają zjawić się starsi goście, który są konserwatywni w kwestii poglądów a co często idzie w parze, również smakowo.Podanie pieczeni jest wygodne, proste i efektowne. Trzeba poświęcić jej znacznie mniej czasu niż na przykład całemu indykowi z nadzieniem, kaczce czy innemu mięsiwu, które oprócz cudownego i niepowtarzalnego smaku ma również pewną wadę – posiada kosteczki. A kosteczki pożądane w jedzeniu nie są zwłaszcza w przypadku osób starszych i dzieci. Ja osobiście ich unikam, tak na wszelki wypadek, aby pozwolić na swobodne jedzenie i nie przejmowanie konwenansami. W końcu oblizywanie kości nawet nie wiem jak smacznych nie zawsze jest pożądane przy stole i nie zawsze jest lubiane przez gości. Aby uniknąć, więc takich sytuacji przygotowuję pieczeń. Tu nikt nie zastanawia się, czy wypada wziąć do ręki kawał mięsiwa, bo wiadomo widelec i nóż bez problemu sobie z pieczenią poradzą. Dodatkowo jej miękka i soczysta konsystencja jest wyjątkowo wygodna i przystępna nawet dla dzieci. Zawsze staram się, aby pieczeń wyglądała ciekawie i zawierała jakiś fajny element zaskoczenia tym razem była to biała kiełbasa. Prawda, że wygląda apetycznie? |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją dziewiątą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA WIELKANOCNA
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Precyzyjny opis przygotowania i przemyślane proporcje, które powinny zapewnić dobrą strukturę pieczeni
To praktyczny przepis od Olgi warto spróbować
Dobre proporcje składników i klarowny opis przygotowania od Olgi
Proporcje i czas pieczenia wyglądają rozsądnie warto dodać przyprawy do smaku
Przepis prosty i praktyczny na świąteczny obiad
Szczegóły proporcji dobrze opisane i zrozumiałe
Ceniona wygoda podania i brak kości bardzo ważne
Pomysł z białą kiełbasą ciekawy i praktyczny do podania
Fajny pomysł z białą kiełbasą i jabłkiem wygląda zachęcająco
Pomysł Olgi z białą kiełbasą ciekawy i oryginalny