Dzisiaj coś dla niecierpliwych i zapracowanych czyli pierś kurczaka pieczona. To szybkie i proste danie. Pierś kurczaka pieczona będzie odpowiadała w smaku i sposobie przygotowanie wszystkim lubiącym smaki kuchni śródziemnomorskiej. Kawałki mięsa z kurczaka obtoczone przyprawami i ziołami nabierają głębokiego smaku. Bogaty w smaku i konsystencji sos pomidorowy świetnie uzupełnia się z mięsem drobiowym. Do tego kapka śmietany i na chwilę można przenieść się myślami do słonecznej części Europy.
Pierś kurczaka pieczona
Pierś kurczaka pieczona – składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 1 puszka pomidorów
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml śmietany 30% lub miękkiego tofu
- kilka plastrów szynki i boczku wędzonego
- sól, pieprz i zioła prowansalskie
- 3 łyżki oleju
Pierś kurczaka pieczona – przepis:
- Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i obtoczyć dokładnie w przyprawach. Zostawić na 15 minut.
- Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Gdy jest złota dodać pomidory i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Zmieszać, zagotować i trzymać na gazie przez 5-8 minut, żeby trochę odparowały. Dodać rozgniecione tofu lub śmietanę. Doprawić do smaku.
- Do naczynia żaroodpornego wlać pomidory z dodatkami. Ułożyć piersi kurczaka, przykryć boczkiem i szynką i piec przez 25 minut. Na koniec można posypać serem.
- Pierś kurczaka pieczona jest gotowa do podania!
Bardzo praktyczny przepis dla zapracowanych osób
Idealne danie na szybki obiad po pracy
Olgo dziękuję za pomysł będę robić częściej
Przepis godny polecenia wszystkim znajomym i rodzinie
Boczek i szynka nadają daniu wyjątkowego smaku
Fajny sos pomidorowy z tofu zamiast śmietany świetny pomysł
Danie wyjdzie świetnie nawet bez sera i śmietany
Bardzo apetyczny opis i przejrzysta instrukcja przygotowania
Idealne na szybki obiad i do pracy na wynos 😊
Olgo, proste składniki i wyborny smak będę robić wkrótce