Pomidory faszerowane serem przepis Olga Smile

Takie pomidorki najlepiej moim zdaniem komponują się z fetą, bazylią i ostrą papryczką.
Wyglądają śliczne, zawsze budzą zachwyt podczas imprez. Są przeurocze wprost, smaczne, aromatyczne i nie ma, co ukrywać proste do wykonania. Swoją nietuzinkowością często budzą zachwyt i ja się nie dziwię, bo są idealną przystawką.

* Małe pomidorki

* Ser feta najlepiej gracka ale nie koniecznie
* Czerwona ostra papryczka
* Listki bazylii
* Oliwa z oliwek

* Sól

* Pieprz czarny mielony

Małe pomidorki myję, osuszam ręcznikiem, odcinam część z ogonkiem na tyle głęboko, abym mogła wyjąć pestki. Po wyjęciu pestek zostaje nam idealna przestrzeń do faszerowania. Fetę rozgniatam widelcem, dokładam pociętą na plasterki ostra papryczkę, pocięte listki bazylii i kapkę oliwy z oliwek. Taka mieszanka faszeruję pomidorki i ustawiam na talerzu. Można je przebić wykałaczką albo położyć je obok.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram