PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO

Dzisiaj przepis na jajka na miękko wkładane do zimnej wody. Podam wam czas ile gotować jajka na miękko i jak sobie poradzić aby były idealne. Prawda jest taka, że nie ma jednego, jedynego uniwersalnego przepisu na jajka na miękko. Czas gotowania jajek zależy od wielu czynników. Między innymi od temperatury jajek, ich wielkości, ale także a może nawet najbardziej od samej wielkości garnka, ilości i temperatury użytej wody i od mocy palnika. Ja na przykład mam dwie techniki główne. Mały garnek, do którego wkładam jajka sprawdzony, tak na porcję 6 jajek. Wtedy gotuję jajka dokładnie 3 minuty od zagotowania. Woda wrze szybko i czas gotowania automatycznie jest dłuższy.  Jeśli garnek jest większy, więcej wody nalejecie to sam czas do zawrzenia jest dłuższy. Wtedy często wystarczy 1 minuta po zabulgotaniu.  Gdy przygotowuję na raz większą partię jajek, na przykład do jakiejś sałatki lub dla gości, to wtedy robię inaczej ale o tym napiszę w przypadku jajek na twardo. Zapraszam dzisiaj na przepis na jajka na miękko, ciekawa jestem czy ty wolisz jajka na miękko czy na twardo na śniadanie?

PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO

PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO – składniki:

• 6 jajek

PRZEPIS JAJKA NA MIĘKKO – przepis:

1. Jajka takie prosto z lodówki wkładam do garnka, nalewam zimną wodę.
2. Wstawiam na najmniejszy palnik na kuchence, włączam gaz na największy płomień. Zostawiam do zagotowania, włączam stoper, gotuje przez 3 minuty od wrzenia. Wyłączam gaz, schładzam jajka pod zimna wodą i podaję do jedzenia.  I taki oto jest mój najłatwiejszy przepis na jajka na miękko :)
3. A to wspominany garnuszek do gotowania idealnych jajek na miękko. Pokazuje go, żebyście zobaczyli jaka ilość wody do jakiej ilości jajek została użyta.

Przepis na jajka na miękko

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram