 Jednak ta beza coś w sobie ma. Gdy przechodzę obok miksera a robię to kilkanaście razy dziennie, bo dzielnie znalazł miejsce obok czajnika i zlewu, to patrzę i myślę sobie o zrobieniu bezy. Wiem, wiem, już dwukrotnie bezę pokazywałam w postaci Bezy miętowej z truskawkami i Kokosowy mus bezowy z truskawkami jednak teraz również oprzeć się nie mogę i nie pozostało mi nic innego, jak tylko przedstawić Wam roladę bezową z masą czekoladową i truskawkami. We własnej osobie, chciałoby się dodać :)Mam nadzieję, że nie zamęczam, ale czy można się oprzeć takiemu deserowi? Oczywiście, że nie można i tego nie robię ;) Tym razem przygotowałam bezę z okazji niewielkiego spotkania i połączyłam ją z czekoladą, gdyż wszyscy namiętnie czekoladą się zajadamy. Właściwie uwielbiam każdy gatunek czekolad od ekstra gorzkich, w których zawartość kakao sięga 99% przez wytrawne, mleczne a skończywszy na białych dodatkowo dosładzanych karmelowymi groszkami. Muszę się przyznać, że czekoladzie bardzo rzadko oprzeć się mogę a jak już mi się to uda, to okupuję to wielkim psychicznym cierpieniem. Aby nie katować siebie i znajomych zbytnio na zapas przygotowałam bezę, w końcu czekolada musi być i już. W roladzie dodatek gorzkiej czekolady zmniejszył słodycz bezy i smak się świetnie z balansował. Owoce dodały świeżości i lekkiej kwaskowatości, co uzupełniło bogactwo smaków. Prawda, że wygląda pysznie? Gwarantuję, że tak właśnie smakowała – rewelacyjnie, czekoladowo, słodko, lekko i owocowo! Reklama słodyczy sama w sobie, niczego więcej nie potrzeba. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
Ten przepis jest moją piątą propozycją w ramach zabawy Sezon Truskawkowy
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Konsystencja masy i proporcje cukru wydają się dobrze przemyślane
Olga ładnie to opisała i zachęciła mnie
Świetny pomysł na deser podczas spotkania to dobry wybór 🍓
Przepis wygląda na prosty i łatwy do zrobienia
Instrukcje są szczegółowe i łatwe do śledzenia
Dziękuję Olgo za przepis, mam kilka pytań dotyczących żelatyny
Ciekawa kombinacja smaków, chętnie wypróbuję ten sposób
Zastanawiam się czy można użyć świeżych truskawek zamiast suchych
Przepis wygląda na prosty do wykonania
Dzięki za przepis Olga chętnie go wypróbuję