Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Szybkie do przygotowania i bardzo aromatyczne, polecam
Polecam z parmezanem w płatkach i oliwą
Idealne na letni lunch i do podania gościom
Kolacja gotowa w kilka minut smakuje wybornie 😊
Proste składniki a efekt znakomity, dziękuję autorce
Takie proste składniki a taki efekt smakuje bosko
To moja nowa ulubiona sałatka, zrobię ją często
Dzięki Olga za inspirację na letnie sałatki
Dziękuję Olgo za inspirację i świetny przepis 🥗
Bardzo świeże i intensywne smaki polecam wszystkim