Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Przepis rewelacyjny, rukola wreszcie ma to coś
Proste i pyszne, idealne na letni obiad
Uwielbiam suszone pomidory w oliwie, dziękuję za przepis
Olga świetny przepis, aromat suszonych pomidorów powala
Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne, polecam serdecznie
Balsamico dodaje charakteru, piękna prostota smaku
Doskonały balans smaków, parmezan i rukola grają razem
Zrobię dziś na kolację, dzięki za inspirację
Oliwa z suszonych pomidorów to świetny pomysł, zachwycające
Przepis wygląda lekko i zdrowo, wypróbuję w weekend