Rukola z parmezanem i pomidorami
Jest chyba jeszcze lepsza niż z samym parmezanem ale pewnie dlatego, że ja jestem wielką wielbicielką suszonych pomidorów. Pachną słońcem, świeżością, są intensywne w smaku, słodkie a zarazem kwaśne a do tego, jak przejdą zapachem czosnku i przypraw dodanych do oleju to już zupełna poezja.
Rukola z parmezanem i pomidorami – składniki:
- rukola
- parmezan w płatkach
- suszone pomidory
- ocet balsamiczny
- olej
Rukola z parmezanem i pomidorami – przepis:
- Przygotowujemy rukolę myjemy i suszymy a następnie wkładając do miski.
- Zeskrobujemy skrobaczka do warzyw lub specjalną do sera cienkie wiórki parmezanu.
- Ze słoika wyjmujemy kilka suszonych pomidorków, tniemy je na mniejsze kawałki, wkładamy do sałaty, mieszamy a całość polewamy oliwą ze słoika z pomidorkami.
- Oliwa ta nada dodatkowo jeszcze naszej sałatce intensywności i zdecydowanie wyczuwalnego zapachu suszonych pomidorów.
Przepyszna sałatka, prostota i smak w jednym
Uwielbiam suszone pomidory w sałatkach dzięki za inspirację
Oliwa z pomidorów daje niesamowity aromat zjadłabym od razu
Prosty przepis a efekt naprawdę zachwyca
Świetne połączenie smaków rukola i parmezan idealnie pasują
Drobne cięcia pomidorków robią wielką różnicę polecam
Robię podobnie w domu i zawsze wychodzi doskonale
Smak lata w talerzu przypomina wakacje 🌞
Dziękuję Olgo za ten prosty pomysł na sałatkę
Szybkie do przygotowania i bardzo smaczne polecam wszystkim