SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM

Zdaję sobie sprawę, że sałatka ryżowa z tuńczykiem i kukurydzą jest dobrze znana. Jednak sałatka ryżowa z tuńczykiem i ananasem tak soczysta, jest tak uniwersalnym daniem codziennym. Zawsze mam wrażenie, że warto przypominać przepisy, które sprawdzają się w milionach polskich domów od wielu, wielu lat! Domowa sałatka ryżowa z tuńczykiem może być przygotowana na wiele sposobów. Po pierwsze dodaje się do niej cebulę smażoną lub świeżą. Majonez najlepiej domowy, czasami szczypiorem, koperek lub natkę pietruszki. Znam też opcję z jajkiem do kompletu takim ugotowanym  na twardo. Ja lubię urozmaicać ją ananasem i to uważam to za świetne posunięcie. Taka sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą i ananasem zyskuje na soczystości jeśli dodacie do niej puszkę pokrojonego w kawałki ananasa po odlaniu z zalewy. Oj tak, dobra wersja, smaczna, ciekawa, soczysta i bogata.

SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM

SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM – składniki:

• 200 g ryżu długoziarnistego
• 2 sztuki tuńczyka w puszce w oleju
• 2 puszki kukurydzy
• 1 puszka ananasa krojonego lub w plastrach w zalewie
• 1/2 szklanki majonezu
• 2 cebule
• 4 łyżki oleju
• sól i pieprz do smaku

SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM – przepis:

1. Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto na patelni.
2. Ryż gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu i studzę.
3. Ananasa odlewam i kroję w kostkę.
4. Kukurydzę odcedzam na sicie.
5. W misce łączę ugotowany ryż z tuńczykiem (razem z olejem), usmażoną cebulą, ananasem, kukurydzą  i majonezem. Doprawiam do smaku.
6. Sałatka ryżowa z tuńczykiem, kukurydzą, ananasem i majonezem jest najlepsza jest zaraz po zrobieniu.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram