Zdecydowanie sałatka śledziowa jest tą sałatką, którą wspominam, lubię i robię raz na jakiś czas. Po prostu sałatka śledziowa kojarzy mi się z dniem codziennym ale także bardzo mocno ze świętami. Jednak nie w moim domu rodzinnym, tylko w domu teściowej. Na wigilię był zawsze barszcz czerwony, paszteciki do niego i właśnie sałatka jarzynowa z jajkiem, jabłkiem, majonezem i przepełniona smakami sałatka śledziowa z ziemniakami. Pasuje do niej jak ulał koperek lub natka pietruszki, ogórki w occie albo porcja na przykład jajek na twardo. Można ten przepis, jak każdy inny zmieniać, dostosować i urozmaicać. Ja co prawda postawiłam na tradycję, ale śmiało możecie dodać do sałatki śledziowej coś od siebie! A u ciebie sałatka śledziowa w domu występowała? Może nadal robisz i uważasz, że to hit czy kit? Zdecydowanie ma ona swój urok. Idealna dla wielbicieli śledzi :) Można jej smak urozmaicać dowolnie, zapraszam dzisiaj sałatka śledziowa z kolejnego już przepisu od mojej teściowej!
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
SAŁATKA ŚLEDZIOWA – składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 400 g majonezu
- 400 g śledzi
- 3 cebule usmażone
- 1 pęczek koperku
- sól i pieprz do smaku
SAŁATKA ŚLEDZIOWA – przepis:
- Ziemniaki obieram, kroję w kostkę i gotuję. Następnie studzę i przekładam do miski.
- Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto na patelni.
- Koperek drobno szatkuję.
- W misce łączę ziemniaki, koperek, śledzia, cebulę i majonez. Doprawiam solą i pieprzem. Sałatka śledziowa pasuje na różne okoliczności i bez okazji również :D
Dobre proporcje, ciekawa propozycja od Olgi do świąt
Olga podzieliła się czytelnym przepisem do wypróbowania
Ciekawe połączenie smaków, chętnie wypróbuję na święta
Fajna propozycja na święta, przypomina dom rodzinny
Zastanawiam się nad dodatkiem ogórków w occie do tej sałatki
Składniki są jasne, proporcje proste, zachowam ten pomysł na święta
Dobrze że autorka Olga podzieliła się tym tradycyjnym przepisem
Dobry pomysł na sałatkę śledziową na spotkania rodzinne
Pomysł dodania koperku wydaje się trafny i praktyczny
Dobrze opisane kroki, łatwo się odnaleźć w przepisie