Dzisiaj powstała u mnie sałatka z jajkiem. Prosta i pyszna sałatka z jajkiem może mieć wiele składników. Popularna jest sałatka z jajkiem i kukurydzą, kurczakiem, szynką, tuńczykiem, pomidorem, ogórkami, serem, pieczarkami, czasami makaronem lub ryżem. U mnie wersja prosta po prostu sałata, cebula, jajka, rzymska, brokuły i sos. Sos jest bardzo ważnym elementem tego dania. Rządna sałatka z jajkiem nie obędzie się bez sosu, może być klasyczny vinegrette, majonezowy, serowy, musztardowy lub owocowy. Oj tak! Mam pytanie – SAŁATA lub SAŁATKA Z JAJKIEM – co ma się w niej znajdować? Pomysły poszukiwane na następne kolacje. Zapraszam dzisiaj na moją wersję przepisu: SAŁATKA Z JAJKIEM i sosem, posypana czarnuszką.
SAŁATKA Z JAJKIEM
SAŁATKA Z JAJKIEM – składniki:
- paczka mieszanki sałat
- sałata rzymska
- 6 jajek
- 1 brokuł
- 1 czerwona cebula
- czarnuszka
- Sos do sałaty
- 2 cytryny
- 1/4 szklanki orzechów nerkowca
- 60 ml oliwy
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
SAŁATKA Z JAJKIEM – przepis:
- Brokuł został ugotowany na parze, lubię, gdy jest chrupiący ale dostosuj stopień ugotowania do własnych preferencji.
- Jajka gotuje na twardo i obieram.
- Na talerzu układam sałatę, pokrojona cebulę, jajka, posypuję czarnuszką.
- Do blendera wlewam wyciśnięty sok z cytryn, dodaję nerkowce, obrany czosnek, olej, przyprawy i troszczę wody do odpowiedniej konsystencji.
- Sałatka z jajkiem zostaje polana sosem – podaję!
Proste składniki a efekt pyszny dziękuję Olgo
Dziękuję Olga za inspirację do sobotniej kolacji
Czarnuszka daje ciekawy aromat, super pomysł na sałatkę
Prosty sos zmienia wszystko polecam spróbować
Brokuł na parze to świetna decyzja, chrupkość idealna
Fajna propozycja na kolację z ciekawym sosem
Prosta sałatka o bogatym smaku i konsystencji
Uwielbiam sosy do sałatek zwłaszcza cytrynowe
Świetna równowaga składników i aromatów, polecam na lunch
Uwielbiam takie kombinacje sałat i jajek, polecam serdecznie