Dzisiaj powstała u mnie sałatka z jajkiem. Prosta i pyszna sałatka z jajkiem może mieć wiele składników. Popularna jest sałatka z jajkiem i kukurydzą, kurczakiem, szynką, tuńczykiem, pomidorem, ogórkami, serem, pieczarkami, czasami makaronem lub ryżem. U mnie wersja prosta po prostu sałata, cebula, jajka, rzymska, brokuły i sos. Sos jest bardzo ważnym elementem tego dania. Rządna sałatka z jajkiem nie obędzie się bez sosu, może być klasyczny vinegrette, majonezowy, serowy, musztardowy lub owocowy. Oj tak! Mam pytanie – SAŁATA lub SAŁATKA Z JAJKIEM – co ma się w niej znajdować? Pomysły poszukiwane na następne kolacje. Zapraszam dzisiaj na moją wersję przepisu: SAŁATKA Z JAJKIEM i sosem, posypana czarnuszką.
SAŁATKA Z JAJKIEM
SAŁATKA Z JAJKIEM – składniki:
- paczka mieszanki sałat
- sałata rzymska
- 6 jajek
- 1 brokuł
- 1 czerwona cebula
- czarnuszka
- Sos do sałaty
- 2 cytryny
- 1/4 szklanki orzechów nerkowca
- 60 ml oliwy
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
SAŁATKA Z JAJKIEM – przepis:
- Brokuł został ugotowany na parze, lubię, gdy jest chrupiący ale dostosuj stopień ugotowania do własnych preferencji.
- Jajka gotuje na twardo i obieram.
- Na talerzu układam sałatę, pokrojona cebulę, jajka, posypuję czarnuszką.
- Do blendera wlewam wyciśnięty sok z cytryn, dodaję nerkowce, obrany czosnek, olej, przyprawy i troszczę wody do odpowiedniej konsystencji.
- Sałatka z jajkiem zostaje polana sosem – podaję!
Smakowicie wyglądające składniki, podoba mi się wersja Olgi
Sos wygląda ciekawie, chętnie spróbuję ziołowej wersji
Dziękuję Olgo za prosty przepis chętnie zrobię
Składniki są praktyczne i łatwe do znalezienia chętnie spróbuję
Dziękuję Olgo za jasne wskazówki dotrzymam proporcji sosu
Dziękuję Olgo za inspirację, sos wygląda ciekawie
Pomysł na sos wydaje się ciekawy wypróbuję go
Dziękuję Olga za inspirację, wypróbuję tę wersję wkrótce
Sos z nerkowcami brzmi ciekawie, dodam go do listy zakupów 🙂
Przepis Olgi ma przejrzysty opis i sensowne proporcje