Dzisiaj powstała u mnie sałatka z jajkiem. Prosta i pyszna sałatka z jajkiem może mieć wiele składników. Popularna jest sałatka z jajkiem i kukurydzą, kurczakiem, szynką, tuńczykiem, pomidorem, ogórkami, serem, pieczarkami, czasami makaronem lub ryżem. U mnie wersja prosta po prostu sałata, cebula, jajka, rzymska, brokuły i sos. Sos jest bardzo ważnym elementem tego dania. Rządna sałatka z jajkiem nie obędzie się bez sosu, może być klasyczny vinegrette, majonezowy, serowy, musztardowy lub owocowy. Oj tak! Mam pytanie – SAŁATA lub SAŁATKA Z JAJKIEM – co ma się w niej znajdować? Pomysły poszukiwane na następne kolacje. Zapraszam dzisiaj na moją wersję przepisu: SAŁATKA Z JAJKIEM i sosem, posypana czarnuszką.
SAŁATKA Z JAJKIEM
SAŁATKA Z JAJKIEM – składniki:
- paczka mieszanki sałat
- sałata rzymska
- 6 jajek
- 1 brokuł
- 1 czerwona cebula
- czarnuszka
- Sos do sałaty
- 2 cytryny
- 1/4 szklanki orzechów nerkowca
- 60 ml oliwy
- 3 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
SAŁATKA Z JAJKIEM – przepis:
- Brokuł został ugotowany na parze, lubię, gdy jest chrupiący ale dostosuj stopień ugotowania do własnych preferencji.
- Jajka gotuje na twardo i obieram.
- Na talerzu układam sałatę, pokrojona cebulę, jajka, posypuję czarnuszką.
- Do blendera wlewam wyciśnięty sok z cytryn, dodaję nerkowce, obrany czosnek, olej, przyprawy i troszczę wody do odpowiedniej konsystencji.
- Sałatka z jajkiem zostaje polana sosem – podaję!
Przydałby się czas przygotowania i orientacyjna kaloryczność dania do planowania
Przepis jest prosty i praktyczny, zrobię tę sałatkę na kolację
Brokuł gotowany na parze to świetny wybór, jajka dobrze pasują
Można dodać pomidory lub ogórki konserwowe żeby urozmaicić smak sałatki
Prosty skład i jasne instrukcje, podoba mi się propozycja brokuła
Dobry pomysł na lekki obiad, chętnie wypróbuję ten sos
Fajna propozycja Olgi, proporcje wydają się dobrze zbalansowane i proste
Smakowite pomysły, Olga dobrze wyważyła proporcje sosu i składników
Zastanawiam się nad dodaniem kukurydzy i pomidora do tej sałatki
Ciekawe połączenie czarnuszki z sosem, chętnie spróbuję tej wersji