No musiałam i jest sałatka ziemniaczana ze śledziami, ogórkami i majonezem. Powiem wam, że sałatka ziemniaczana ze śledziami powstała u mnie z potrzeby wykorzystania śledzia z cebulą z Wigilii. No zostało go trochę. Dzisiaj rano ugotowałam ziemniaki w mundurkach ale się okazało, że zaplanowany do niej dorsz wędzony dostał kropek i nic z tego. Na szybko trzeba było coś ogarnąć i tak oto sałatka kartoflana ze śledziami zawitała na stole. To jeden z tych pomysłów, który śmiało możecie wykorzystać na Sylwestra i na co dzień. Nie wiem czemu, ale smakuje świetnie pomiędzy dwoma pajdami bułki kajzerki. Podpatrzyłam ten pomysł na jakimś filmiku, gdzie tak podawano w trakcie jarmarku sałatkę jarzynową. Koro ona może, to i ta też da radę :) Właśnie sprawdziłam, że na blogu mam ponad 65 przepisów na śledzie. Jest w czym wybierać a czasami pojawia się też sałatka jako pomysł na wykorzystania składników z dnia poprzedniego. Ważne, jest, że sałatka ziemniaczana ma wiele twarzy. Można do niej dokładać wiele różnych składników i za każdym razem cieszyć się jej smakiem. Ciekawa jestem, jakie składniki ty dodajesz do sałatki ziemniaczanej ze śledziami albo do sałatki śledziowej? W końcu nie ma co ukrywać, że obie są bardzo podobne do siebie. Na facebooku moi czytelnicy mieli różne pomysły. Co najczęściej wchodzi w ich skład? Jeśli jadasz ryby lub została ci porcja śledzia i nie wiadomo co z nim zrobić, to sałatka ziemniaczana ze śledziami, ogórkami konserwowymi i majonezem powinna przypaść ci do gustu!
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIAMI
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIAMI – składniki:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach
- 10 płatów śledziowych (może być mniej lub więcej jeśli wolisz)
- 8-10 ogórków konserwowych
- 2 cebule
- pęczek natki pietruszki
- 5-10 łyżek majonezu -> osoby jedzące jajka wybierają tradycyjny przepis majonez domowy, osoby unikające jajek wybierają najlepszy majonez, osoby unikające soi wybierają majonez z fasoli lub ziemniaka
- sól i czarny pieprz do smaku
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE ŚLEDZIAMI – przygotowanie:
- Ziemniaki myję, wkładam do garnka i gotuję do miękkości.
- Ugotowane i wystudzone ziemniaki obieram ze skórki.
- Cebule obieram, kroję w kostkę.
- Płaty śledziowe płuczę pod bieżącą wodą, osuszam i kroję w drobną kostkę lub paseczki, dowolnie.
- Ogórki konserwowe kroję w kosteczkę.
- Pietruszkę także kroję drobno.
- Wszystkie składniki sałatki śledziowej sałatki łączę w misce, doprawiam solą i pieprzem do smaku.
- Sałatka ziemniaczana ze śledziami, ogórkami i majonezem najlepsza jest gdy postoi po godzinę przed jedzeniem i smaki się przegryzą.
Prosty i praktyczny przepis, dzięki Olgo spróbuję w ten weekend
Składniki są proste do zdobycia i smak powinien być zadowalający 😊
Ciekawy pomysł na wykorzystanie śledzia, dodam więcej ogórków następnym razem
Proste składniki i szybkie przygotowanie sprawiają że warto spróbować
Składniki są standardowe i łatwe do zdobycia, pomysł na wykorzystanie resztek praktyczny
Prosty przepis i praktyczne porady, chętnie wypróbuję u siebie
Dobrze opisane kroki i składniki, dziękuję Olga za przepis
Przepis praktyczny i prosty do zrobienia w domu, chętnie wypróbuję
Fajny pomysł na wykorzystanie śledzia, zastanawiam się nad majonezem roślinnym
Przepis Olgi wygląda na praktyczny i łatwy do przygotowania, spróbuję w weekend