Zapiekany seler
Seler troszkę został ostatnimi czasy zapomniany a szkoda, bo jest bardzo smacznym warzywem, zwłaszcza, gdy zapieczemy go sote z tymiankiem i rozmarynem. Przepis jest prosty, szybki i bardzo smakowity. Taki seler można podawać jako jarzynkę do sztuki mięsa lub jako jedno z wielu warzyw przekąskowych, koniecznie do jedzenia wykałaczką. Jest wyjątkowo smaczny zarówno na zimno jak i na ciepło :)
Seler pieczony – składniki:
- Seler
- Sól
- Pieprz czarny
- Olej
- Tymianek listki
- Rozmaryn listki
Seler pieczony – przepis:
- Bulwy selera obieramy, przecinamy na pół i tniemy na drobne talarki lub kostkę.
- Wrzucamy do głębokiej miski, w której ląduje również spora ilość soli, podartych gałązek tymianku, kawałków rozmarynu i kilka łyżek oleju.
- Wszystko mieszamy ręcznie, przekładamy do naczynia i wykładamy do piekarnika.
- Włączamy podobnie jak kartofelki z rozmarynem, gdy goście zaczną się zbierać.
- Seler gotowy jest po pieczeniu w temperaturze około 200 C w czasie około 20-25 minut.
Pomysł ciekawy ale wolę dodać więcej ziół dla intensywniejszego aromatu
Ciekawe połączenie tymianku i rozmarynu seler na pewno zyska smak
Zastanawiam się nad proporcjami soli i oleju, trzeba to dopracować w praktyce
Dobra instrukcja, lubię używać rozmarynu i tymianku w podobnych daniach
Podam to na spotkaniu ze znajomymi jako przekąskę bo pasuje do różnych dań
Warto spróbować na ciepło i na zimno smakuje ciekawie 😊
Prosty przepis który zachęca mnie do spróbowania pieczonego selera
Składniki są proste i dostępne w każdym sklepie przekonujący przepis do spróbowania
Przepis wygląda bardzo prosty i smaczny chętnie wypróbuję go w weekend
Smak selera po upieczeniu z tymiankiem i rozmarynem był subtelny i zrównoważony