Zapiekany seler
Seler troszkę został ostatnimi czasy zapomniany a szkoda, bo jest bardzo smacznym warzywem, zwłaszcza, gdy zapieczemy go sote z tymiankiem i rozmarynem. Przepis jest prosty, szybki i bardzo smakowity. Taki seler można podawać jako jarzynkę do sztuki mięsa lub jako jedno z wielu warzyw przekąskowych, koniecznie do jedzenia wykałaczką. Jest wyjątkowo smaczny zarówno na zimno jak i na ciepło :)
Seler pieczony – składniki:
- Seler
- Sól
- Pieprz czarny
- Olej
- Tymianek listki
- Rozmaryn listki
Seler pieczony – przepis:
- Bulwy selera obieramy, przecinamy na pół i tniemy na drobne talarki lub kostkę.
- Wrzucamy do głębokiej miski, w której ląduje również spora ilość soli, podartych gałązek tymianku, kawałków rozmarynu i kilka łyżek oleju.
- Wszystko mieszamy ręcznie, przekładamy do naczynia i wykładamy do piekarnika.
- Włączamy podobnie jak kartofelki z rozmarynem, gdy goście zaczną się zbierać.
- Seler gotowy jest po pieczeniu w temperaturze około 200 C w czasie około 20-25 minut.
Dziękuję autorce Olgi za inspirację do przyrządzenia selera na różne sposoby
Ciekawa alternatywa dla ziemniaków warto dodać ulubione przyprawy i zioła
Wypróbowałam zapiekany seler według przepisu i smak był całkiem przyjemny
Czas pieczenia wydaje się rozsądny i łatwy do dopasowania przy różnych piekarnikach
Przepis od Olgi brzmi prosto i wydaje się bardzo wykonalny
Podoba mi się pomysł z tymiankiem i rozmarynem warto wypróbować
Czas pieczenia pasuje do większości piekarników dzięki za informację
Przepis Olgi wygląda prosty i szybki więc chętnie przygotuję go na weekend
Dziękuję Olgo za inspirację, spróbuję upiec seler według tego przepisu
Fajna alternatywa do ziemniaków ale wymaga delikatnej regulacji soli i ziół