Zdaje sobie sprawę, że to dość dziwne zestawienie – zapiekanie sera białego tłustego na patelni z przyprawami.  Mi też jak najbardziej wydawało się teoretycznie niemożliwe w efekcie do wykonania, no o jakości naszego wyrobu nie wspominając. A tu nic bardziej błędnego, ser taki zyskuje na ostrości, zdecydowanie staje się kuchy wręcz sypki, mimo zawartości tłuszczu, po wystudzeniu jest dość twardy a z dodatkiem przypraw ostrych i aromatycznych jest świetnym dodatkiem do alkoholu. A tak, właśnie do alkoholu pasuje najlepiej. Ja lubię ser taki serwować na imprezach, bo najczęściej spotyka się on z zainteresowanie smakowym jak również z klasycznym pytaniem – a co to jest? Gdy nasi ucztujący imprezowicze sami mają zgadnąć, no niestety bardzo rzadko im się to udaje. A ja zawsze mówię, że nie ma jak element zaskoczenia przy stole, zawsze wprowadza w wesoły nastrój. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Z miętą i papryka to brzmi troche dziwne ale moze sproboje bo lubie nowe rzeczy w kuchniach polskich
Probowalam dzisiaj robic wg Olgi opis ale moj ser sie caly przykleił do teflonu czemu tak jest czy cos nie tak z patelnia
Nie do konca wiem czy lepiej uzyc oliwe zwykla czy moze jakas smakowa do tego przepisu bo duzo tych rodzajów teraz sa
Fajne te wasze pomysly, nigdy nie jadlam sera białego w taki sposob ciekawe jak bedzie smakowac z cytryną 🍋
A jak dlugo ten ser moze stac po zrobieniu czy trzeba od razu zjesc czy moge zostawic na drugi dzien w lodówce
Ser wydaje sie troche za suchy wyszedł ale moze nastepnym razem dodam wiecej oliwy albo mniej trzymam na gazie
ja próbuje zrobić twoj przepis ale mi ser sie przypalało szybko nie wiedziałam czy musze czesciej mieszac czy moze za duzo oliwy dodalam 😂
nie rozumiem dlaczego akurat mieta trzeba dać bo ja nie mam i niewiem czym mozna zamienić co bedzie podobne w smaku 😐
u mnie zrobilem troche innaczej bo nie mialem papryczki tylko dalem pieprz troche wiecej wyszlo pikantne nawet dzieci chcieli sprobowac
moim zdaniem ciekawe polaczenie smakow ale na imprezie malo kto poznal ze to byl bialy ser wszyscy pytali co daliśmy