Zdaje sobie sprawę, że to dość dziwne zestawienie – zapiekanie sera białego tłustego na patelni z przyprawami.  Mi też jak najbardziej wydawało się teoretycznie niemożliwe w efekcie do wykonania, no o jakości naszego wyrobu nie wspominając. A tu nic bardziej błędnego, ser taki zyskuje na ostrości, zdecydowanie staje się kuchy wręcz sypki, mimo zawartości tłuszczu, po wystudzeniu jest dość twardy a z dodatkiem przypraw ostrych i aromatycznych jest świetnym dodatkiem do alkoholu. A tak, właśnie do alkoholu pasuje najlepiej. Ja lubię ser taki serwować na imprezach, bo najczęściej spotyka się on z zainteresowanie smakowym jak również z klasycznym pytaniem – a co to jest? Gdy nasi ucztujący imprezowicze sami mają zgadnąć, no niestety bardzo rzadko im się to udaje. A ja zawsze mówię, że nie ma jak element zaskoczenia przy stole, zawsze wprowadza w wesoły nastrój. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Mięta dodaje orzeźwienia i dobrze pasuje
Konsystencja trafiona, chrupkość i aromat doskonałe
Proste składniki a efekt naprawdę zaskakuje
Zabieram ten przepis na najbliższą imprezę
Zaskakujące połączenie smaków, goście pytali o przepis 😊
Mięta i ostra papryka to strzał w dziesiątkę
Olga, genialne połączenie mięty z ostrymi płatkami papryki
Przepis Olgi zmienił moje podejście do sera
Rewelacyjna konsystencja i smak idealny do alkoholu
Podane na imprezie zrobiło furorę, wszyscy zachwyceni