Dzisiaj mam dla was taki klasyczny sernik tradycyjny doskonale znany w wielu domacg. Mój sernik tradycyjny na kruchym spodzie z brzoskwiniami z puszki przygotowuje według przepisu mojej teściowej. Była ona mistrzynią ciast i serników! W mojej świadomości sernik tradycyjny jest sernikiem na kruchym spodzie, który można przygotować samemu lub kupić od razu chłodzone. To wygodny sposób. Do każdego sernika, do tego również można dodać owoce z puszki, w tym przypadku były to brzoskwinie, świetnie wyszło, przyznaję!
Sernik tradycyjny
Sernik tradycyjny – składniki:
- 500 g serka mascarpone
- 1 kg sera białego twarogowego
- 7 jajek
- ½ szklanka drobnego cukru
- opakowanie ciasta kruchego
- 1 puszka brzoskwiń
- 2 budynie waniliowe
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- zapach waniliowy lub cytrynowy
Sernik tradycyjny – przepis:
- Jajka rozbić i ubić z cukrem.
- Formę do pieczenia wyłożyć papierem i ciastem kruchym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15 minut.
- W misce wymieszać mikserem dokładnie serek mascarpone z twarogiem, jajkami, budyniami, mąką i zapachem.
- Brzoskwinie odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę.
- Masę na sernik wymieszać delikatnie z brzoskwiniami. Przełożyć na podpieczone ciasto kruche.
- Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 90 minut. Podać po całkowitym wystudzeniu.
Prosty przepis i smak dzieciństwa przypomniany
Zrobione według przepisu i wszyscy chwalili smak 🍰
Tekst jasny, składniki praktyczne, smak domowego sernika
Klasyczny smak przypomina domową kuchnię, doskonały na niedzielę
Dodam więcej brzoskwiń następnym razem polecam
Zrobiłem w weekend i zniknął natychmiast
Przepis prosty do wykonania, każdy sobie poradzi z nim
Chrupiący spód i delikatny środek rewelacja
Przepis wart zapisania i powtórzenia w weekend
Inspiracja od teściowej okazała się strzałem w dziesiątkę