Który wolisz sok pomarańczowy czy grapefruitowy? Ja zdecydowanie grapefruitowy ale cała moja rodzina woli sok pomarańczowy, ba oni się nawet do grapefruitowego nie zbliżą ;) Właśnie dziecko zagląda mi przez ramię i mówi „bo się ciebie boimy” ;) hahaha, nie prawda, nie lubią i już! Sok pomarańczowy wyciskany w wyciskarce lub typowej wyciskarce do cytrusów od jakiegoś czasu rozpoczyna nasz poranek. Staramy się ograniczyć ilość kawy więc sok pomarańczowy jest świetną alternatywą. No cóż, ja piję grapefruitowy albo ostatecznie pół na pół z sokiem pomarańczowym lub woda. Wole gorzkie smaki, co w sumie ciekawe, bo słodycze uwielbiam. Sok pomarańczowy ma intensywny kolor, smak, aromat w sumie zależny od pory roku, zbioru i gatunku. Najczęściej kupuję cytrusy zgrzewkami, więc wybieram te większe, nie typowo sokowe, bo łatwiej uzyskuje się z nich sok. Często pytacie mnie, która wyciskarkę do cytrusów polecam. No cóż, wyciskarki wolnoobrotowe są wygodne ale trzeba cytrusy obierać, ja idę na łatwiznę i kupiłam sobie wyciskarkę typową do cytrusów i ograniczam ilość pracy. Pomarańcze myję, przekrawam na pół i wyciskam :) Prosto i przyjemnie. Sok pomarańczowy daje takiej przyjemnej dawki energii i odświeżenie z rana.
Jeszcze taka dygresja:
… gdy publikuję tylko przepisy, to dostaję pytania:
– czy coś jeszcze robisz oprócz gotowania?
– czy w ogóle wychodzisz z kuchni?
Za to gdy pokazuję, że jeszcze rysuję, lepię, toczę na kole, mam zwierzęta to dostaje pytania:
– czy przestałaś gotować?
– dlaczego nie pokazujesz co dzisiaj ugotowałaś?
Obwieszczenie – gotuję codziennie i codziennie publikuję przepisy ale również rysuję i lepię garnki, miziam zwierzęta i żyję wieloma hobby. Jestem kobietą mulifunkcyjną ;)
Zapraszam na sok pomarańczowy, pełen słońca, aromatu, dobrego cukru i smaku! W sam raz na dobre rozpoczęcie dnia.
SOK POMARAŃCZOWY
SOK POMARAŃCZOWY – składniki:
- 4 pomarańcze
SOK POMARAŃCZOWY – przepis:
- Jeśli korzystam z wyciskarki do cytrusów, to: pomarańcze myję, przekrawam na pół i wyciskam :) Sok pomarańczowy wlewam do szklanek.
- Jeśli korzystam z wyciskarki wolnoobrotowej: pomarańcze myję, obieram, wkładam do wyciskarki i wyciskam sok.
- Domowy sok pomarańczowy wlewam do szklanek i natychmiast podaję.
Przepis wydaje się prosty i szybki w wykonaniu
Dobre wskazówki dotyczące wyboru owoców i wyciskania
Przydatne porady dotyczące wyboru owoców i sposobu mycia
Fajnie że autorka pokazuje też inne swoje hobby, Olga
Opis pasuje do szybkiego porannego rytuału bez komplikacji
Praktyczne rady dotyczące mycia i krojenia pomarańczy przed wyciskaniem
Ciekawi mnie jak długo można przechowywać świeżo wyciśnięty sok
Przyjemna alternatywa dla kawy, proste przygotowanie i smak
Neutralny przepis ale przydałaby się informacja o temperaturze podania
Zainteresował mnie opis różnic między sokami zależnie od odmiany