Przygotowałam dzisiaj sos czekoladowy, taki pyszny i domowy! Mówię Wam, sos czekoladowy sprawdzi się zawsze, gdy macie ochotę na naleśniki z jabłkami na przykład, jako dodatek do polania ciasta o delikatniejszym smaku, lodów a nawet do wyjadania łyżką prosto ze słoika. Kiedyś kupowałam sosy czekoladowe w plastikowych butelkach, od lat przygotowuję je sama, tak jak robiła moja mama. Jako dziecko zawsze czekałam na możliwość wylizania garnuszka, to była najfajniejsza cześć przygotowywania sosu. Muszę przyznać, że właśnie sos czekoladowy uwielbiam do dnia dzisiejszego i właściwie nic się nie zmieniło ani w przepisie na niego ani w technice przygotowywania czy w uwielbieniu tego składnika słodkich deserów. W końcu, znacznie więcej jest ludzi, którzy lubią słodycze niż ich nie lubią. Oczywiście staram się ich unikać ale jak sos czekoladowy wpadnie w moje ręce to nie ma przebacz – muszę zjeść kilka łyżek!
SOS CZEKOLADOWY
SOS CZEKOLADOWY – składniki:
- 125 g masła
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 100 g kakao
SOS CZEKOLADOWY– przepis:
- Do garnuszka wkładam masło, dodaję cukier, mleko i wsypuję 6 czubatych łyżek kakao
- Rozpuszczam, podgrzewam i mieszam dokładnie.
- Sos czekoladowy schładzam i przelewam do butelki lub słoika.
Prosty przepis i krótki opis techniki przygotowania, dobre wskazówki dla początkujących 😊
Zauważyłam rozbieżność w ilości kakao między listą składników a opisem przygotowania
Ciekawa propozycja podania do lodów, wystarczy schłodzić przed przełożeniem
Przepis wydaje się prosty i praktyczny, łatwo go przygotować w domu
Świetne jako dodatek do naleśników i lodów, dobrze że można przechowywać w słoiku
Warto dodać odrobinę soli dla zbalansowania smaku i aromatu 🙂
Przydatny przepis na szybki sos, zapisuję go na później
Dziękuję Olgo za przepis, chętnie wypróbuję sos do naleśników
Przepis wygląda prosty i nostalgiczny, chętnie wypróbuję tę wersję sosu czekoladowego
Składniki są jasne i dostępne, jedynie ilość kakao można regulować