Szybka surówka z kiszonej kapusty jest moim wspomnieniem dzieciństwa. Dokładnie taka surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka uważana jest u nas w domu za klasykę obiadów. Myślę, że nie tylko w moim przypadku, jest ona wspomnieniem dzieciństwa i smaczną propozycją z kanonu kuchni polskiej. Oczywiście ile domów, tyle wersji przygotowywania surówki z kiszonej kapusty. Ponieważ ja zawsze surówki lubiłam to czekałam na to, jaka będzie. Lubiłam i lubię buraczki tarte, surówkę z jabłka z porem, surówkę z kiszonej kapusty, modrej kapusty, mizerię i surówkę z marchwi. A Ty, jakie surówki lubisz? Jestem tak wychowana, tak ukształtowana spożywczo, że uważam, że bez surówki nie ma obiadu :) Z wielką przyjemnością zapraszam w takim razie na kolejny przepis z dawnych lat, surówka z kiszonej kapusty poleca się do robienia i jedzenia ze smakiem!
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY – składniki:
- 500 g kapusty kiszonej surówkowej
- 2 marchewki
- 3 słodkie jabłka (u mnie Ligol)
- 1 pomarańcza
- 4 łyżki oliwy
- 1 mały pęczek natki pietruszki
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY– przepis:
- Kapustę szatkuję.
- Jabłka obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
- Marchewki obieram i ścieram na drobnych oczkach w wiórki.
- Natkę pietruszki szatkuję.
- Wyciskam sok z pomarańczy lub wlewam 100 ml soku pomarańczowego.
- W misce mieszam kapustę kiszoną, marchewkę, jabłka, sok, natkę pietruszki i olej.
- I już, surówka z kapusty gotowa jest do podania!
Przepis super prosty i szybki na obiadek dziekuje autorce za podzielenie
Kapusta kiszona zawsze najlepsza w takiej surówce jabłka dodaja słodycz mega
Zrobilem dzisiaj i powiem wam ze jest pycha nigdy lepszego nie jadłem
Super przepis z kapustą i pomarańczą to smakuje wyjatkowo dzieki Olga
_Kiszonka to podstawa obiadu a twoj przepis to hit ladnie opisane wszystko
Uwielbiam surówki ale nigdy nie próbowałem z pomarańczą chyba spróbuje bo brzmi ciekawie i zdrowo
Olga ma talent do prostych przepisów które smakują wybornie kapusta kiszona z jabłkiem to klasyka którą uwielbiam
Surówka wygląda bardzo apetycznie a opis Olgi zachęca do eksperymentowania w kuchni na pewno zrobię według tego przepisu
Nie sądziłam że kapusta kiszona i pomarańcza tak dobrze się komponują Olga super pomysł na surówkę która jest inna niż wszystkie
Zawsze myślałem że surówka z kapusty to nuda ale ten przepis Olgi zmienił moje zdanie teraz mam nową ulubioną surówkę