Smażone na maśle czosnkowym szparagi z jajkiem i tostem do kompletu. Oj tak, tak! Wiem doskonale, że szparagi z jajkiem są dla wielu osób rarytasem. Ja jednak należę do tej grupy, która znacznie bardziej woli fasolkę szparagową niż same szparagi. I tu nie ma w sumie znaczenia, czy są to szparagi zielone czy białe. Chociaż w przypadku fasoli chyba jednak wolę żółtą? Mam co któryś sezon czas szparagowy. Kupuję kilka lub kilkanaście paczek w opakowaniu zbiorczym i nadam się nimi za cały rok. Jakiś czas temu widziałam szparagi mrożone, sprzedawane w całkiem sporych workach. Ja wybrałam fasolę ale o tym pisałam wyżej! Szparagi w słoikach są dostępne od wielu lat, jednak mrożone wydają się pełniejsze smaku niż wekowane, oczywiście przed nimi wszystkimi są świeże, no ale o tym pisać nie muszę. Przygotowałam specjalnie dla Was podsmażone na maśle czosnkowym szparagi z jajkiem sadzonym. Podane zostały z podsmażonym chlebem wiejskim, takimi na kształt grzanek. Wyjątkowo mam melodię od jakiegoś czasu na chrupiące tosty. A czy Ty, należysz do wielbicieli szparagów? Lubisz je, jak podajesz? Jakie masz pomysły? Ja gdy kupię szparagi zazwyczaj gotuje je w wodzie i robię z nich wiele ciekawych dań. Jednak chyba takie gotowane w wodzie i podane z masłem są najlepsze. Zapraszam niech dzisiaj na blog wjadą szparagi z jajkiem, masłem czosnkowym i tostami do kompletu.
SZPARAGI Z JAJKIEM
SZPARAGI Z JAJKIEM – składniki:
- 2 paczki szparagów
- 4 jajka
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz czarny mielony
- tosty
SZPARAGI Z JAJKIEM – przepis:
- Ugotuj szparagi -> jak ugotować szparagi?
- Usmaż jajka sadzone zgodne z przepisem na jajka sadzone.
- Na patelni rozgrzewam masło, dodaję przepuszczony przez praskę czosnek i wkładam szparagi. Mieszam przez chwilę
- Wykładam na talerz szparagi i polewam masłem, obok układam jajka sadzone i podaję do nich grzanki.
- Takie szparagi z jajkiem, masłem czosnkowym pasują na obiad, lunch lub kolację.
Olga ma fajny sposób na masło czosnkowe i zrobię to w domu
Przepis prosty i przystępny do przygotowania w domu dobrze wyważone smaki
Ciekawa propozycja chociaż wolę fasolkę szparagową jednak warto spróbować takiego połączenia z jajkiem
Dobre pomysły na podanie szparagów, podoba mi się połączenie z tostami
Dzięki za inspirację Olga zastanawiam się czy dodać więcej czosnku do masła
Dobrze, że Olga dodała wskazówki dotyczące gotowania szparagów i jajek
Chętnie podam takie szparagi z jajkiem na lekki obiad wraz z tostami 😊
Przepis wygląda prosto i smacznie, chętnie wypróbuję w domu
Dzięki Olgo za inspirację, zastanawiam się nad dodatkiem ziół do szparagów
Przepis wydaje się prosty i dobrze opisany chętnie wypróbuję go w tym tygodniu