 Kilka lat temu piekłam pierwszy raz szynkę wędzoną, aby uzyskać obiadową porcję na kształt tej, którą można spożyć w ramach dnia dziękczynienia czy innych holiday’ów. Muszę się przyznać, że byłam zaskoczona rezultatem pieczenia szynki wędzonej. Szynka taka jest smaczna, dość delikatna, podobna do takiej, jaką możemy zjeść prosto po wyjęciu z parzenia odbywającym się zaraz po procesie wędzenia w warunkach gospodarskich, że tak to ujmę. Czyli taka najświeższa i najsmaczniejsza, jaką możemy tylko przygotować. Taka wersja pieczona bardzo smakowała mojej rodzinie, więc powtarzam jej przygotowanie z okazji świąt i jakiś specjalnych okazji. Co ważne nie potrzebujemy mieć nędzarki i przygotowywać szynki w domu. Możemy kupić smaczną szynkę wędzoną w sklepie i upiec ją w domowym piekarniku, aby nabrała dodatkowego aromatu i kruchości.To wygodne, szybkie i smaczne rozwiązanie. Szynkę przed pieczeniem moczę w wodzie przez kilka godzin, aby była mniej słona po upieczeniu. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Dziękuję za inspirację Olga na świąteczny obiad
Podoba mi się pomysł pieczenia gotowej wędzonki
Moczenie w wodzie to świetny pomysł, mięso delikatne
Świetne wskazówki przydatne, na pewno powtórzę w domu
Doskonała kombinacja smaków i aromatów, polecam
Wygodne i szybkie rozwiązanie idealne na święta
Namaczanie w wodzie to strzał w dziesiątkę
Świetny sposób na smaczną domową szynkę
Wygląda apetycznie na zdjęciu chętnie spróbuję wkrótce
Pomysłowość i smak w jednym, idealne na święta