 Tym razem coś dla wielbicieli serków pleśniowych, ostra i aromatyczna tarta serowa.Moja tarta dodatkowo jest przygotowana z serem kozim w typie bree, śledzikami anchois i czarnymi oliwkami. To moje ulubione ingrediencje a do tego w połączeniu z niezawodnym ciastem francuskim stanowią rewelacyjny posiłek. Ostry, wyrazisty, treściwy ale lekki, do tego w połączeniu z miską zielonej, chrupkiej sałaty i cytrynowym sosem – bajka! Zaczynam się czasami sama z siebie w duchu śmiać, że regularnie pokazuję coś z udziałem ciasta francuskiego, ale nie ma się co dziwić, bo jest idealnie do przygotowywania dań na imprezy. Łatwe do kupienia, bezproblemowe do użycia, smaczne, pięknie czeka na swoja kolej w lodówce i łanie przechowują się dania z jego udziałem. Tarta z serkiem kozim zdecydowanie najlepiej smakuje na ciepło lub w wersji letniej. Wstawiam ją do piekarnika na kilka minut przed pojawieniem się gości, gdy się spóźniają przykrywam folią aluminiową żeby zachowała ciepło a ser nie wysechł. Przed podaniem podgrzewam. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Proporcje i krótki czas pieczenia powinny utrzymać kremową konsystencję sera 🧀
Przyjemna propozycja na spotkanie z przyjaciółmi, podanie wydaje się praktyczne
Doceniam umiar w przyprawieniu i strukturę dania która zapewnia równowagę smaków
Wygląda smacznie chętnie spróbuję w domu
Interesujące zestawienie serów i anchois, smak prawdopodobnie intensywny
Interesująca kompozycja tekstur i smaków, balans między ostrym a delikatnym jest wyważony
Wypróbuję tę tartę w weekend z przyjaciółmi
Ładny przepis, proste składniki i smakowite połączenia
Proste składniki i szybkie pieczenie bez problemów
Interesujące połączenie smaków i prosta technika wykonania