 Właśnie, właśnie zapomniałabym w ramach mojego letniego menu o cukinii, którą podałam z chrupiącymi bułeczkami z masełkiem czosnkowym i koperkiem. Wcześniej prezentowałam już Kolorową galaretkę warzywną o rodowodzie gazpacho vel gazpacio, Zupę dyniową nie całkiem kremową i Pieczarki faszerowane czosnkowymi bułeczkamiCukinię generalnie uwielbiam i cieszę się bardzo, że coraz częściej mogę ją bez większego problemu dostać w supermarketach i to o każdej porze roku. Najważniejsze, aby cukinia nie była zbyt duża. Najważniejsza jest twardość skorki a dokładnie jej miękkość. Gdy wybieracie cukinię do tego dania, naciśnijcie paznokciem na skórkę, jeżeli czuć, że jest miękka, ugina się lub robi się dziurka oznacza to, że cukinia jest idealna. Nadaje się do zjedzenia wraz ze skórką i nie dość, że będzie świetnie smakowała to również wprost proporcjonalnie ładnie wyglądała. I taka plasterkowana cukinia jest świetnym lekkim daniem nawet wtedy, gdy za oknem plucha lub pierwsze przymrozki. Doprawiona rozgrzewa i błogo syci, jak dla nie to rewelacyjnie prosty sposób podanie tego nie docenianego jeszcze u nas warzywa. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
Wygląda prosto i smacznie, spróbuję przygotować w weekend
Przepis wydaje się prosty do wykonania i dobrze opisany
Przepis wygląda na prosty i praktyczny, wypróbuję w weekend
Prosty przepis, składniki łatwe do zdobycia i smaczne
Dobre wskazówki dotyczące wyboru cukinii i prosty sposób przygotowania polecane przez Olgę
Dziękuję Olgo za inspirację, dodam kozi ser przed podaniem
Przepis łatwy do przygotowania i smakuje bardzo przyjemnie
Dziękuję Olgo za jasne instrukcje, cukinia zapowiada się ciekawie
Ciekawy i prosty przepis Olgi, cukinia w takiej formie smakuje dobrze
Przepis wygląda praktycznie i łatwo do odtworzenia w domu