ZIELONY KOKTAJL

Dzisiaj na śniadanie mamy zielony koktajl. A tak dokładnie! Nasz zielony koktajl można przygotować na setki sposobów i to jest w nim piękne. Za każdym razem może być inny w smaku, w konsystencji, ostrości i słodyczy. Tym razem mój zielony koktajl powstał ze szpinaku, bananów i moreli. A dokładnie, owocowo liściasty! Rodzinnie uważamy, że zdecydowanie najlepszy zielony koktajl powinien mieć kremową konsystencję dzięki bananom, słodycz z sezonowych owoców i oszałamiający butelkowy kolor za sprawą ogromnej dawki chlorofilu. Ponieważ na dworze ciepło, jest on moją propozycją na śniadanie, pożywne, wspaniałe i smaczne. Koktajle, smoothie i soki to hasło na nadchodzące miesiące. O ile zimną przygotowuję je z rozsądku i potrzeby dostarczenia naturalnych witamin, o tyle latem zielony koktajl przygotowuję, ponieważ bywa też tak, że nie chce mi się gotować w upalne dni. Jesteśmy rodzinnie przyzwyczajeni do tego, że zielony koktajl dobrze skomponowany zastępuje nam jakiś posiłek. A Ty, jaki koktajl lubisz? Pewnie większość osób wybierze słodkie, owocowe propozycje. Z rozsądku i „zdrowotności” jak to się kiedyś mówiło, warzywnych powinno być więcej ale o to trudniej, jednak jesteśmy przyzwyczajeni do słodkości. Zapraszam zatem na zielony koktajl ze szpinakiem!

ZIELONY KOKTAJL

ZIELONY KOKTAJL – składniki:

• 50-100 g liści szpinaku (zależnie od upodobań)
• 2-3 banany (zależnie od wielkości)
• 2 szklanki moreli bez pestek, gruszek, jabłek lub innych owoców
• woda do odpowiedniej konsystencji (zależnie od upodobań, ja wole gęściejsze ale są osoby wybierające rzadsze koktajle

ZIELONY KOKTAJL – przepis:

1. Z moreli wyjmuję pestki (można też zdjąć skórkę ale ja ją zawsze zostawiam)
2. Banany obieram.
3. Do kielicha blendera wkładam banany, morele i szpinak, dolewam 1 szklankę lodowatej wody i miksuję na jednolitą konsystencję.
4. Gdy zielony koktajl jest gotowy, dobierz jego konsystencję dodając pod koniec odpowiednią ilość wody.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram