To typowa sałatka, która kojarzy mi się ze smakami dzieciństwa.  Dość często gościła w naszym rodzinnym domu i również na moim dorosłym stole często się pojawia. Zazwyczaj serwuję ją podczas imprez podając w dużej misce, mocno schłodzoną, ale tym razem prezentuję Wam sałatkę na łyżkach do przystawek. Tym oto sposobem z prostej sałatki kartoflanej uzyskaliśmy naprawdę piękną i wyszukaną przystawkę fingerfoodową. Łyżki nabyłam w Ikea w przecenie, cena około 7 pln za komplet 6 sztuk, nie muszę chyba pisać, że nie z pojedynczym kompletem wróciłam do domu. Są świetne i większość sałatek wygląda na nich wyśmienicie. Bardzo wzbogacają stół i nadają mu ciekawy i taki wręcz hotelowy klimat.Ale wracając do sałatki, bardzo lubię ją przygotowywać właśnie z makreli, ze względu na jej zdecydowany i mocny smak. Oczywiście możemy zastąpić ją każdą inną, dowolną wędzoną rybą, ale wydaje mi się, że właśnie do delikatnych i przejmujących smaki ziemniaków, właśnie makrela pasuje idealnie. Sałatka jest również mocno zielona za sprawą listków świeżej pietruszki. Lubię pietruszkę, chociaż kiedyś jej nie znosiłam, ale teraz nigdy w sałatkach jej nie żałuję i sowiecie dosypuję podkreślając smak i dodając im letniego koloru soczystej zieleni. Sałatka ziemniaczana z makrelą jest, więc moją druga propozycją w ramach Ziemniaczanego Tygodnia. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Makrela i pietruszka komponują się wybornie, polecam wszystkim
Bardzo pomysłowe fingerfood, świetne na imprezę i bankiet
Proste składniki, a efekt naprawdę elegancki i świeży
Zaskakująco aromatyczne i sycące, idealne na lato
Bardzo smaczne, szybkie do przygotowania nawet dla zapracowanych
Olgo, świetny pomysł z łyżkami zrobię to na weekend
Świeża pietruszka dodaje koloru i smaku na pewno zrobię
Przepis prosty i składniki łatwo dostępne
Dobre wskazówki dotyczące przygotowania i doprawienia sałatki
Przepis prosty i dobrze opisany chętnie wypróbuję