Faszerowane pieczarki z serem
Och, jak ja lubię takie proste przystawki. A do tego połączenie sera z pleśnią z oliwką, pieprzem i ciepłem współgra idealnie.
Pieczareczki takie są wyjątkowo łatwe do zrobienia, jedynym warunkiem jest kupienie malutkich, bielutkich, jeszcze zamkniętych błonką pieczareczek. Grzybki takie są soczyste, mięsiste, takie fantastyczne w wersji faszerowanej, że można je zjeść jeszcze przed upieczeniem i potrzeba bardzo, ale to bardzo dużo silnej woli, aby wytrzymać i się powstrzymać.
Wystarczy podpiec je zaledwie kilka minut pod grillem, więc nie zbiorą nam one czasu w trakcie ostatecznego przygotowywania.
Faszerowane pieczarki z serem – składniki:
- małe, śliczne pieczarki
- ser z niebieska pleśnią
- czarne drylowane oliwki mogą być nawet podwędzane
- sporo czarnego, świeżo mielonego pieprzu
Faszerowane pieczarki z serem – przepis:
- Pieczarki czyszczę, odrywam im nóżki.
- Wkładam po łyżeczce sera, oliwkę i posypuję pieprzem.
- Podpiekam wszystko kilka minut, do momentu aż ser zacznie bulgotać, bo tylko potrzebujemy ser rozpuścić.
- Podaję – są świetne nawet na zimno, ale zapewne nie będziemy mieć okazji sprawdzenia, no chyba, że zrobimy ich dużo, oj dużo.
Zainteresował mnie czas pieczenia, dobrze że ser tylko ma się rozpuścić
Smakowite i proste do przygotowania doskonałe jako szybka przystawka
Można dodać różne rodzaje sera i oliwki według upodobań
Lubię połączenie sera z oliwką i świeżym pieprzem w recepturze