Lubicie placki z jabłkami? Ja uwielbiam! Placki z jabłkami są rarytasem dla całej mojej rodziny. Gdy pytam, co dzieciaki chcą na śniadanie mam pewność, że placki z jabłkami pojawią się w pierwszej trójcie ulubionych dań. Placki z jabłkami są proste do przygotowania. Mój przepis na placki z jabłkami można modyfikować zależnie od potrzeb. Używać proszku do pieczenia zwykłego lub bezglutenowego, sody, winnego kamienia. Oczywiście takie modyfikacje dotyczą też mąk, zamiany mleka roślinnego na zwierzęce i odwrotnie. Placki z jabłkami są zawsze dobre, zawsze, niezmiennie!
Przepis na placki z jabłkami
Placki z jabłkami – składniki:
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia klasycznego lub bezglutenowego
- 1 spore jabłko lub 3 jabłka (jeśli nie dajecie mleka)
- 1,5 szklanki mleka roślinnego lub zwierzęcego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Placki z jabłkami – przygotowanie:
- Umyte jabłko wkładam do blendera razem z mlekiem i rozdrabniam na jednolitą masę.
- W misce łączę mąkę gryczaną, kukurydzianą, skrobię i proszek do pieczenia.
- Mieszam suche składniki z mokrymi. Tak aby powstało gładkie i jednolite ciasto.
- Na patelni rozgrzewam olej. Smażę placki partiami obu stron.
PLACKI przepisy:
Placki ziemniaczane przepis
Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!
Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane
Kropla – u mnie orzechowe lub sojowe.
Czy ciasto ma być dość gęste, trzymającej się łyżki, ze trzeba placek rozprowadzić po patelni czy raczej trochę sam powinien się rozlewać?
Luzia – rozprowadzać :)
Bardzo smaczne placki z jabłkami zrobione według przepisu od Olgi polecam każdemu kto lubi słodkie śniadania
Próbowałem ten przepis i wyszło mi super pysznie chociaż mąki pomieszałem trochę inaczej ale i tak pycha
Uwielbiam placki z jabłkami szczegulnie te co podała Olga są łatwe do zrobienia nawet dla początkujących kucharzy
Dziękuje za przepis bo dzięki niemu moje dzieciaki jedzą śniadanie bez marudzenia i jeszcze domagają sie dokładu
Naprawde warto spróbować tego przepisu bo placki są mięciutkie i dobrze smakują z różnymi dodatkami jak u mnie z miodem
„Olga zrobiła super przepis na placki które sa lekkie i puszyste a ja już nie mogę się doczekać następnego dnia by je znów zrobić”
„Placki z jabłkami to jest coś co moja rodzina uwielbia ale ten przepis od Olgi jest naprawde najlepszy jakiego próbowałem”