Sałatka jest moją ostatnią dziesiątą już propozycja w ramach Truskawkowego Tygodnia.  Jestem wielbicielką rukoli, właściwie nie mam zielonego pojęcia, dlaczego część osób jej unika. Możliwe, że wynika to z jej ostrego smaku, ale wtedy te same osoby nie powinny lubić rzodkiewki, kiełków czy innych warzyw lub owoców w charakterem. Mniejsza z tym, ja uwielbiam rukole w każdej postaci. Zazwyczaj pałaszuję ją na imprezach z kozim serem, parmezanem lub suszonymi pomidorami. Do rukoli pasuje wszystko, z nią jest tak, jak z piękną kobietą – we wszystkim jej do twarzy :)Przygotowana przeze mnie propozycja sałatki jest bardzo prosta, słodko-kwaskowy smak truskawek przełamuje ostrość rukoli, ser kozi nadaje całości maślanego posmaku a placek pappadamusowy wzbogaca całość o chrupkość. Czyż nie idealne połączenie … a do tego poprzez takie zaserwowanie jej na placka może zmienia się w ładny i zgrabny fingerfood. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
nie rozumiem po co te cebula fioletowa przeciez biala tez da rade zawsze u mnie rukola z pomidorem a tu truskawki szokuje mnie troche
czy do tego pappadam trzeba cos specjalnie kupowac bo ja pierwszy raz slysze o takim placku i chyba w sklepie nie widzialam nigdy tego
sałatka prosta do zrobienia tylko oliwe to lepiej chyba mniej dac bo mozna za bardzo natluscic cale danie wtedy już nie smakuje tak jak powinno
fajny pomysl na impreze ale dzieci raczej nie beda jadly rukoli moze zastapic czyms innym czy lepiej zostawic jak jest napiszcie kto probowal 🥗
’truskawkowy tydzien’ brzmi ciekawie ja bym pewnie zmieszal jeszcze troche orzechow ale ogolnie przepis wydaje sie w porzadku tylko ten ser musi byc mieciutki