Może jabłka z grilla nie są najbardziej popularnym daniem ale bardzo smacznym i lubianym. Jabłka z grilla przygotowujemy od wielu lat, zazwyczaj pod sam koniec grillowania, gdy mamy mocno rozgrzany grill pełen żaru. Podobnie jak ziemniaki w mundurkach, takie pieczone na ruszcie. Mają one swój nieodparty urok i bardzo charakterystyczny smak. Przypalana skórka odchodzi bez problemu i odsłania miękki miąższ jabłka, który przypomina w smaku nadzienie szarlotki. Powiedziałabym, że jabłka z grilla zastępują nam te z ogniska, ponieważ nadal częściej grillujemy niż rozpalamy ognicho na środku terenu. W sumie można je też nadziać na kijek i piec w ogniu ale również owinąć filią aluminiową i piec pod górnym rusztem piekarnika. Ja jednak przez całą zimę czekam na jabłka z grilla opalanego węglem drzewnym bo są dla mnie nieodzownym elementem lata, wakacji, wolnego czasu i świetnych chwil z rodziną.
JABŁKA Z GRILLA
JABŁKA Z GRILLA – składniki:
- kilka jabłek dowolnej odmiany (mogą być nawet starsze z lekko pomarszczoną skórką)
JABŁKA Z GRILLA – przepis:
- Mocno rozgrzewamy grill.
- Jabłka układamy na ruszcie i pieczemy co jakiś czas obracając.
- Jabłka z grilla podajemy zazwyczaj na konice imprezy, na ciepło, można jeszcze przygotować do nich bitą śmietanę ale to już szaleństwo nad szaleństwami.
Prosta receptura, można eksperymentować z różnymi odmianami jabłek i dodatkami
Jabłka z grilla brzmią apetycznie i wydają się łatwe w przygotowaniu
Przepis jest bardzo prosty i praktyczny, chętnie wypróbuję latem
Ciekawy sposób podania dla prostych smaków, spróbuję z bitą śmietaną
Pomysł na jabłka z grilla wydaje się ciekawy i uniwersalny
Proste składniki i łatwy przepis bita śmietana brzmi jak dodatek opcjonalny
Dobry sposób na wykorzystanie starszych jabłek zamiast marnowania jedzenia
Warto pamiętać o odpowiednim rozgrzaniu grilla aby jabłka równomiernie się upiekły
Spróbuję tej wersji przy następnym spotkaniu rodzinnym zamiast tradycyjnych deserów