No to dzisiaj coś zaskakującego, pasta z twarogu ze śledziem, taka na kanapki ot i po prostu. Dla mnie pasta z twarogu ze śledziem jest kompletnym zaskoczeniem i jak dotąd nie przygotowywałam jej jeszcze w swoim domu. Dlaczego teraz? Ponieważ znajoma Ukrainka dała mi kilka przepisów na inne wykorzystanie ŚLEDZI niż tylko tak typowo z cebulką czy dodatkami :) A Ty znasz jakieś fajne przepisy ze śledziami? Ja doszłam do wniosku, że zacznę od pasty z twarogu i ze śledzi, która o dziwo jest bardzo smaczna i wcale nie dziwna, chociaż tak sobie ją wyobrażałam. Po dłuższym namyśle doszłam do wniosku, że przecież znane są śledzie w śmietanie, więc z serem białym w sumie im nawet po drodze. Z wielkim entuzjazmem podchodzę do takich dań „nowych”, nieznanych mi wcześniej połączeń, ja po prostu lubię wszelkie kulinarne eksperymenty. Zapraszam zatem, dzisiaj z przepisu ukraińskiego pasta z twarogu ze śledziem.
PASTA Z TWAROGU ZE ŚLEDZIEM
PASTA Z TWAROGU ZE ŚLEDZIEM – składniki:
- 300 g tłustego twarogu (najlepiej śmietankowego)
- 5 śledzi w oleju (płaty śledziowe z zalewy)
- 1 spora cebula (mogą być dwie jak wolisz)
- 1-2 czubate łyżki majonezu
- sól i czarny mielony pieprz do smaku
PASTA Z TWAROGU ZE ŚLEDZIEM – przepis:
- Ser przekładam do miski i rozcieram widelcem.
- Cebule obieram i kroję w malutka kosteczkę.
- Śledzie wyławiam z oleju, osuszam i kroję w drobną kostkę, podobnej wielkości jak cebulę.
- W głębokim talerzu lub misce mieszam twaróg, cebulę, śledzie, majonez, doprawiam solą i pieprzem.
- I tyle właściwie, pasta z twarogu ze śledziem nadaje się natychmiast do nakładania na kanapki, mam napisać, że im grubiej, tym lepiej :D
Super pomysl na kanapki bede czesto robic ta paste bo jest szybka i smaczna
Olga zaskoczyłas mnie tym przepisem ja tez lubie eksperymentowac w kuchni ale tego jeszcze nie probowalem
Przepis wydaje sie prosty a jak smakuje rewelacja polecam kazdemu kto lubi sledzie
W koncu cos innego niz tradycyjne sledzie dzieki Olga za podzielenie sie tym pomyslem
Olga świetny pomysl z tym śledziem i twarogiem uwielbiam takie nowe przepisy
Nigdy bym nie pomyslał zeby polaczyc tak twarog i sledzia a tu prosze smakuje wybornie
Przepis od Olgi jest bardzo latwy do wykonania a smak jest naprawde godny polecenia
Uwielbiam eksperymenty kulinarne wiec pasta z twarogu i śledziem to strzal w dziesiatke
Dzieki za ten przepis zaczalem robic takie pasty czesciej bo sa pyszne i szybkie w robocie
@Olga jak zawsze super przepis łatwy szybki i smaczny bede czesciej korzystac :)