PASTA JAJECZNA Z BROKUŁEM

Wiem, że to nie codzienne rozwiązanie ale pasta jajeczna z brokułem jest takim dodatkiem do kanapek z serii zdrowe i smaczne. Nie jestem fanką brokuła. Moje zakupy spożywcze dzielą się na rozsądek i przyjemność hahaha kolejność nie jest przypadkowa bo pierwsze to szpinak, rukola, brokuł, cukinia a drugie ciastka. No lubię, nic nie poradzę, że słodkie mi wchodzi. Teraz to pisząc doszłam do wniosku, że mam ochotę na keks’a. Znacie pewnie doskonale, domowej roboty najlepszy, taki ze skórką pomarańczową, orzechami i morelami suszonymi. I właśnie znowu zeszłam z tematu rozsądek na przyjemność. Wracając do dzisiejszego przepisu, pasta jajeczna z brokułem może być grubsza jak u mnie lub pokrojona drobniej. Ja się jakoś zafiksowałam w krojeniu i poszło wszystko przez deskę i nóż. A przecież wystarczyło włożyć do malaksera, może zmiksować pulsacyjnie. Pasta byłaby drobniejsza, bardziej w paścianej konsystencji, a nie sałatkowej. Lubię jajka na twardo, ostatnio mam na nie melodię, za to brokuł, to bardziej obowiązek niż przyjemność. Do pasty dodatek brokuła jest fajnym rozwiązaniem bo nie przeszkadza, tak bym to ładnie ujęła. Intensywność jajek, majonezu, świetnie się komponuje z różyczkami brokuła. Pokazywałam Wam dużo przepisów na pastą jajeczną, ale z brokułem jeszcze nie było. To szybciutko nadrabiam, bo moi czytelnicy wiedzą, że codziennie jest nowy przepis, a dzisiaj jest to pasta jajeczna z brokułem i majonezem, dodałam jeszcze szczypiorek, bo jednak pasuje zawsze :)

PASTA JAJECZNA Z BROKUŁEM