 Muszę się przyznać – uwielbiam wazy do zupy. Mają w sobie tyle wdzięku, uroku, ciepła, dostojeństwa i rodzinności. Sama nie wiem, dlaczego ale waza kojarzy mi z rewelacyjnym smakiem, wspaniałym zapachem dań i poniekąd nabytą ekskluzywnością. Ciekawe, dlaczego? Główne moje doświadczenia z wazami, pomijając jakieś wykwintniejsze obiady, mam ze śniadań stołówkowych podczas wakacji nad morzem, na które jako dziecko wyjeżdżałam z mamą i dziadkami. Było to coś na kształt wczasów pracowniczych gdzie mieszkaliśmy w kartonowych domkach, korzystaliśmy ze zbiorowych sanitariatów i stołówki. O ekskluzywności nie może być, więc mowy. W wazach podawana była zupa mleczna, której nie znosiłam, ale za to kawę zbożową z mlekiem uwielbiałam. Przynajmniej tak teraz to pamiętam, chociaż moja mama twierdzi, że w tamtych czasach nic nie lubiłam jeść i pić.Mam w planie zbieranie waz na większą skalę, jeżeli tylko mi miejsca w kuchni i jadalni wystarczy. Na razie musi wystarczyć mi tylko kilka sztuk, ale liczę, że w przyszłości będę mogła cieszyć oczy całą kolekcją niecodziennych i niezwykle urokliwych waz do zupy. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Lubię takie tradycyjne podejścia do zup idealne na rodzinny obiad
Interesujące zestawienie wspomnień z praktycznymi wskazówkami kulinarnymi
Praktyczne wskazówki na temat przygotowania i podania zupy
Estetyka potrawy i nostalgia domowych stołówek ładnie łączą się w tym przepisie
Olga dobrze opisuje kroki przygotowania zupy i proporcje
Interesujące połączenie wspomnień kulturowych i praktycznych wskazówek kulinarnych
Przepis wydaje się prosty do odtworzenia w domowych warunkach
Podoba mi się pomysł z dwoma burakami i jabłkiem, ciekawy efekt kolorystyczny
Przepis Olgi wydaje się prosty i praktyczny do wykonania ()
Prosta lista składników i jasne instrukcje do wykonania