 Muszę się przyznać – uwielbiam wazy do zupy. Mają w sobie tyle wdzięku, uroku, ciepła, dostojeństwa i rodzinności. Sama nie wiem, dlaczego ale waza kojarzy mi z rewelacyjnym smakiem, wspaniałym zapachem dań i poniekąd nabytą ekskluzywnością. Ciekawe, dlaczego? Główne moje doświadczenia z wazami, pomijając jakieś wykwintniejsze obiady, mam ze śniadań stołówkowych podczas wakacji nad morzem, na które jako dziecko wyjeżdżałam z mamą i dziadkami. Było to coś na kształt wczasów pracowniczych gdzie mieszkaliśmy w kartonowych domkach, korzystaliśmy ze zbiorowych sanitariatów i stołówki. O ekskluzywności nie może być, więc mowy. W wazach podawana była zupa mleczna, której nie znosiłam, ale za to kawę zbożową z mlekiem uwielbiałam. Przynajmniej tak teraz to pamiętam, chociaż moja mama twierdzi, że w tamtych czasach nic nie lubiłam jeść i pić.Mam w planie zbieranie waz na większą skalę, jeżeli tylko mi miejsca w kuchni i jadalni wystarczy. Na razie musi wystarczyć mi tylko kilka sztuk, ale liczę, że w przyszłości będę mogła cieszyć oczy całą kolekcją niecodziennych i niezwykle urokliwych waz do zupy. |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Ostrzegaj ;) bo ślinotoku można ostać;)
Super!
Bosko wygląda i się w smaku zapowiada!!!!
Już się nie mogę doczekać ukraińskiego barszczyku :D
LUBIĘ!
Wieki nie jadłam, trzeba zrobić!
Barszcz ukrainski musi miec w sobie kapuste kiszona oraz zielono fasolke w niewielkiej ilosci, reszta jak podajesz. Fasola biala obowiazkowo, moze byc z puszki. Na koniec, barszcz doprawia sie prawie przypalona cebulka. Sprobuj tak zrobic.
Poza tym oryginalny barszcz ukrainski musi sie skladac z conajmniej czterech gatunkow miesa i trzech gatunkow kielbasy. Poczytaj ciociu troszke. Masz Internet? Przeciez?
Super opis ja tez pamientam takie wazy jak bylam mala u babci tam byl zawsze zupa w wielkie wazie ojjj jak to bylo smaczne dzieki Olga za wspomienie
Olga Ty masz takie ciekawe pomysły na przepisy niezawsze pamietam jak sie gotuje burak bo mi rozlatuje wszystko ale tu wyszlo mi dobrze dzieki 😊