 Co jakiś czas kuszę się na przygotowanie dla moich gości klasycznych blinów. Gdy byłam dzieckiem miałam wrażenie, że placuszki te, zresztą również jak każde inne, są wyjątkowo trudne do zrobienia. Ale to normalne, gdyż dla małego dziecka cały świat jest wielki i skomplikowany. Nie oznacza to, że gdy dorastamy lub wręcz dawno dorosłyśmy, to otaczająca nas rzeczywistość jest prosta, o co to, to nie. Jednak jakoś łatwiej radzimy sobie z nieznanym i mając już za sobą jakieś określone doświadczenia życiowe chętniej podejmujemy różne próby i wyzwania.Dla mnie takim wyzwaniem były właśnie bliny, które pierwszy raz przygotowałam, gdy miałam 20 lat. Czas tak niewyobrażalnie szybko płynie, że aż nie jestem w stanie pojąć, że było to blisko 15 lat temu. W każdym razie od samego początku bliny na dobre zagościły w mojej imprezowej i domowej kuchni. Pojawiają się na stole, co jakiś czas z różnymi dodatkami smakowymi a zarazem kolorystycznymi jak kawior, łosoś, śmietana lub cukier brązowy. Każdy sposób podanie jest dobry :) byle smaczny. To, co uwielbiam w tych plackach, to neutralny lekki smak, możliwość serwowania na ciepło i zimno, łatwość przygotowania i najważniejsza ich cecha – zawsze, ale to zawsze się udają. |
|||
 |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Ale ciekawe proste wyglada takie blinys nidy nie wiedziałem że mozna zrobic je z drożdzami i mlekiem razem teraz napewno sprubuje dziekuje
Super pomysł na imprezy szkoda tylko że u mnie zawsze białka mi nie chcą ubijać dobrze ciekawe co robie źle ale i tak spróbuje jeszcze raz 😃
No przepis jest taki lekki do rozumienia i składniki tez zwykle a efekt bardzo smaczny dzieci moje się cieszyły takimi blinami
Moja babcia robili podobne placuszki tylko nigdy nie dawała drozdże wiec to coś innego Olga twoj sposób fajny musze wyprubować
Uwielbiam takie przepisy łatwy szybkie bez komplikacji a smak naprawde wyjatkowy dziekuje za inspiracie bo nudziły mi sie zwykle placki
:) bardzo lubie takie uniwersalne potrawy bo można je podawac na sto sposobów Olga dobrze pisze że zawsze się udają potwierdzam u mnie też!