Ciasteczka orzechowe są kruche, apetyczne i smaczne. Moje ciasteczka orzechowe pierwszy raz powstały na prośbę dzieciaków, które spędzały u nas weekend. Bardzo lubię dziecięce pomysły i często staram się stanąć na wysokości zadania. Żadne danie nie jest mi straszne :) Jeśli lubicie ciastka kruche, wyraziste w smaku i intensywne w zapachu, to ciasteczka orzechowe są dla was!
Ciasteczka orzechowe
Ciasteczka orzechowe – składniki:
- 400 g mąki pszennej tortowej lub mieszanki maki bezglutenowej
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru trzcinowego ciemnego
- 1 kostka masła lub margaryny bezmlecznej
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- kilka kropli zapachu migdałowego
- 32 połówki orzeszków lub migdały
Ciasteczka orzechowe – przepis:
- Jajka rozbijam do miseczki.
- Do miski lub malaksera wkładam mąkę, miękkie masło, jajka, cukier, cynamon, sól, sodę i zapach migdałowy. Miksuję do czasu, aż składniki się połączą.
- Z ciasta formuję 32 kulki wielkości orzecha. Układam je na papierze do pieczenia. Na każdej kulce kładę połowę orzecha i dociskam.
- Ciasteczka wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę przez około 20 minut.
Dziękuję Olgo za przepis, podoba mi się pomysł z połówkami orzechów
Przepis wygląda prostolinijnie i chętnie wypróbuję ciasteczka w weekend
Wygląda na prosty przepis, chętnie wypróbuję w weekend z rodziną
Dzięki za jasne instrukcje Olga spróbuję zastąpić masło wersją bezmleczną
Zwróciłem uwagę na ilość cukru i masła, można zmniejszyć dla mniej słodkiego efektu
Podoba mi się pomysł z zapachem migdałowym i orzechami na wierzchu
Ciekawy pomysł na ciasteczka orzechowe, zastanawiam się nad wersją bezglutenową
Dziękuję Olgo za przepis, składniki są jasne a wykonanie proste
Przepis wydaje się prosty i dobrze opisany, chętnie wypróbuję
Ciekawy dodatek zapachu migdałowego, zastanawiam się nad wersją bezglutenową