Ciasteczka orzechowe są kruche, apetyczne i smaczne. Moje ciasteczka orzechowe pierwszy raz powstały na prośbę dzieciaków, które spędzały u nas weekend. Bardzo lubię dziecięce pomysły i często staram się stanąć na wysokości zadania. Żadne danie nie jest mi straszne :) Jeśli lubicie ciastka kruche, wyraziste w smaku i intensywne w zapachu, to ciasteczka orzechowe są dla was!
Ciasteczka orzechowe
Ciasteczka orzechowe – składniki:
- 400 g mąki pszennej tortowej lub mieszanki maki bezglutenowej
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru trzcinowego ciemnego
- 1 kostka masła lub margaryny bezmlecznej
- 1/2 łyżeczki sody
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- kilka kropli zapachu migdałowego
- 32 połówki orzeszków lub migdały
Ciasteczka orzechowe – przepis:
- Jajka rozbijam do miseczki.
- Do miski lub malaksera wkładam mąkę, miękkie masło, jajka, cukier, cynamon, sól, sodę i zapach migdałowy. Miksuję do czasu, aż składniki się połączą.
- Z ciasta formuję 32 kulki wielkości orzecha. Układam je na papierze do pieczenia. Na każdej kulce kładę połowę orzecha i dociskam.
- Ciasteczka wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę przez około 20 minut.
Idealne do popołudniowej kawy, smakowite i proste
Mąka bezglutenowa też się sprawdzi, polecam mocno
Przepyszne ciasteczka, dzięki Olgo za inspirację
Dzieciaki uwielbiają, świetny pomysł na weekendowe pieczenie
Świetny balans smaków, cynamon delikatnie podkreśla orzechy
Będę robić je częściej, dziękuję za przepis
Przepis genialny, ciasteczka wyszły kruche i aromatyczne
Świetny pomysł na prosty deser, polecam serdecznie
Zrobiłem według przepisu i wszyscy byli zachwyceni 😊
Bardzo smaczne ciastka, dziękuję autorce za przepis