| Ciasteczka te robię co roku z okazji nadchodzącej Wigilii a nie tylko. Chociaż ten zapach cynamonu, goździków przeplatających się z imbirem zawsze jest dla nie wyznacznikiem, że właśnie ten przepis jest idealny na święta. Jeżeli planuję, aby były one ozdobą choinki, dzielnie wałkuję i wycinam kształty świąteczne jednak zazwyczaj ograniczam się do choinek, dzwoneczków i serduszek. Zdecydowanie najczęściej wałkuję ciasto cienko i piekę w dużych płatach, aby łamać je po upieczeniu. Takie swojskie ciasteczka są bardzo wygodne dla przygotowującego i jedzącego, nic nie wymuszają i dopasowują się jakby swoją szorstkością do innych dań, pory dnia czy nastawienia. Nie zobowiązują a smakują przednio. Lubię czasami jedzenie w naturalnej formie a takie łamańce waśnie takie dla mnie są.
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
|
||
|
|
|||
mi wyszlo troche za twarde chyba za cienko wałkowałem albo za duzo sody dodałem a ogolnie smakuje spoko te przyprawy czuć mocno
Jakos nigdy nie robilam takich ciasteczek sama ale po opisie widac ze Olga wie co pisze i może sprobuje tym razem na swieta
ciasto tak mi sie kruszyło ze musialem dodać jeszcze jedno jajko wtedy zaczęlo lepiej sie trzymać ktoś miał podobnie czy tylko ja
Przepis dosyc prosty jak na swiateczne wypieki ale chyba zamiast cukru białego dam trzcinowy to bedzie bardziej aromat fajny do tego cynamonu
:) dziekuje za ten przepis bo juz myslalam ze nie znajde czegos prostego bez miliona skladników a tu taka mila niespodzianka dzieki Olga
nie wiem czy tą proporcja cukier nie zabardzo duzo w cieście bo mi kiedyś wyszło za słodko ale moze zalezy od syropu 🍪
ja miałem problem z tym wałkowaniem bo ciasto troche sie rozlatuje i nie wiem czy dobrze schłodziłem, napewno spróbuję znowu
ciekawe czy da się zrobić bez jajka dla alergików bo moje dzieci nie mogą jaj i niewiem czym zamienic w tym przepisie Olgi
przepis jest dla mnie troche trudne do ogarnięcia bo nie mam mąki typ 500 tylko 650 i zastanawiam się czy wyjdzie ok
czy moge dodać mniej pieprzu bo troche mocny był smak za pierwszym razen ale ogólnie fajne ciasteczka na świeta 👍