Mam dzisiaj ciasto ucierane z jabłkami według przepisu mojej teściowej. Wspaniałej kobiety i mistrzyni wypieków. Takie ciasto ucierane z jabłkami można przygotować szybko, dosłownie bez wysiłku. Udaje się za każdym razem, ot tak i zwyczajnie. Ciasto ucierane z jabłkami jest jednym z ulubionych przepisów wspomnieniowych. Znalezione wśród setek propozycji tradycyjnych przepisów w teczce z Wandy recepturami. Ciasto ucierane z jabłkami występuje w kilku wersjach, bardzo podobnych jednak czasami w towarzystwie serka jeszcze dodatkowo, cynamonu albo kwaśnych porzeczek dla przełamania smaku. Za każdym razem wychodzi puchate, delikatne i lekkie w konsystencji. Podane prosto, najprościej jak się da, tylko z cukrem pudrem jest jednym z tych wypieków, które z przyjemnością się robi i kroi w kawałki aby podać swojej rodzinie. A Ty, jakie ciasta lubisz? Ja zapraszam na ciasto ucierane z jabłkami lekkie jak puch, słodkie i rozpływające się w ustach!
CIASTO UCIERANE Z JABŁKAMI
CIASTO UCIERANE Z JABŁKAMI – składniki:
- 2,5 szklanki mąki
- 1,5 szklanki letniego mleka
- 2 szklanki cukru pudru
- 250 g masła lub masła roślinnego
- 4 jajka
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (tu nie było podane ile, sprawdziłam w trakcie pieczenia)
- zapach rumowy lub sok z jednej cytryny
- 4 jabłka (przekrojone na ósemki z wyciętym gniazdem nasiennym)
CIASTO UCIERANE Z JABŁKAMI – przygotowanie:
- Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, a następnie z masłem. Dodać cukier waniliowy, zapach i wymieszać. Długo ucierać.
- Dodawać stopniowo mąkę, mleko i mieszać.
- Po dokładnym ukręceniu ciasta, dodać pianę z jajek i proszek do pieczenia.
- Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, ułożyć owoce. Piec w 175 stopniach przez 45-55 minut (do suchego patyczka).
- Ciasto ucierane z jabłkami można śmiało podawać oprószone cukrem pudrem.
Pieczenie przez 45 do 55 minut przy 175 stopniach to przydatna wskazówka
Lubię takie szybkie przepisy z jabłkami, konsystencja brzmi lekka i puchata
Przepis wydaje się prosty i wart wypróbowania w domu
Przepis wygląda prosty i domowy chętnie wypróbuję ten sposób
Instrukcje są jasne a lista składników kompletna i pomocna dla początkujących
Dziękuję za inspirację, Olga ma talent do prostych i smacznych wypieków
Zastanawiam się jak ciasto zachowa się przy użyciu margaryny roślinnej
Lubię takie proste przepisy rodzime, ciekawy sposób na ucierane ciasto
Proporcje wyglądają klarownie, chętnie spróbuję tej wersji używając masła roślinnego
Fajny opis i wspomnienia, brakuje informacji o ilości proszku do pieczenia