Ciasto francuskie z gruszkami lub jabłkami
Moje zamiłowanie do ciasta francuskiego nasila się w okresie zimy, ale również latem nie maleje aż nadto. W każdym razie uważam, że cisto francuskie fantastycznie sprawdza się w kuchni i to zarówno do przygotowywania fingerfoodów, tart, zapiekanek jak i ciast i ciasteczek. Tym razem proponuję ciasto francuskie z jabłkami, gruszkami lub śliwkami. Owoce te możemy z powodzeniem zastąpić brzoskwiniami, morelami, nektarynkami, figami lub każdymi innymi, które lubimy i mamy właśnie pod ręką.
Ciasto francuskie z gruszkami lub jabłkami – składniki:
- dowolne owoce
- płat cista francuskiego
- miód
- brązowy lub biały cukier
- cytryna
Ciasto francuskie z gruszkami lub jabłkami – przepis:
- Przygotowanie jest banalne. Na płacie ciasta francuskiego układamy owoce, polewamy niewielką ilością soku z cytryny, aby zachowały kolor, miodem i posypujemy cukrem.
- Zapiekamy w piekarniku na środkowej półce przez około 20 minut w temperaturze 200 stopniach.
- Podajemy na ciepło lub na zimno.
Przepis klarowny przydałaby się informacja o grubości ciasta francuskiego
Elegancka metoda wykorzystania sezonowych owoców i ciasta
Prosty przepis, łatwy do zrobienia w domu
() Proste do wykonania i mało skomplikowane danie idealne na szybki deser
Przepis krótki i klarowny zrozumiałem wszystko
Proste ciasto z owocami do zrobienia w domu
Szczegóły dotyczące wilgotności owoców i temperatury przydatne do optymalizacji tekstury
Prosty zabieg z cytryną skutecznie minimalizuje brązowienie owoców
Dziękuję Olgo za inspirację do szybkiego deseru
Propozycja jest elegancka w swojej prostocie i sprawdza się w wariacjach sezonowych 🍏