 Uwielbiam maliny. Są one dla mnie symbolem lata, wakacji i wolnego czasu. Gdy po długiej zimie przychodzi wiosna, zawsze mam wielką ochotę na sadzenie drzewek i krzewów. Zazwyczaj są to jabłonie, grusze i porzeczki. Kilka lat temu otrzymałam paczkę z osiemdziesięcioma sadzonkami malin bezkolcowych. Szczęśliwa zabrałam się ochoczo do sadzenia. Pod dwóch dniach mój entuzjazm lekko ostygł, gdy pojawiły się problemy z bezbolesnym przyjęciem pozycji stojącej. Nie jestem urodzonym ogrodnikiem, nie przepadam za pieleniem, ale lubię mieć piękny ogród i warzywnik. Odnoszę wrażenie, że mój ogród upodobały sobie chwasty, i dlatego skutecznie zarastają wszystkie grządki z malinami.Przestałam się tym jednak przejmować: mój ogródek jest ekologicznym polem, z którego udaje mi się co jakiś czas zebrać owoce. Gdy tylko uzbieram sporą łubiankę malin, natychmiast przystępuję do przygotowania malinowego dżemu, który stanowi dla mnie kwintesencję lata. Ten przepis jak i 149 innych na przetwory domowe znajdziesz w książce:
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Smak zapewne będzie intensywny, chętnie spróbuję w tym sezonie
Przepis wygląda na prosty i domowy, pomysł z cytryną trafiony, wypróbuję w weekend
Przepis jest jasny i łatwy do odtworzenia, smaczny efekt gwarantowany
Dziękuję za instrukcję, Olga, sposób przygotowania wydaje się klarowny i wart wypróbowania
Dobrze opisany sposób, spróbuję według tego przepisu Olgo 🍓
Jestem ciekawy smaku tego dżemu i chętnie skorzystam z porady Olgi
Przepis wydaje się prosty i dobrze opisany, chętnie wypróbuję
Przepis Olgi jest jasny i łatwy do wykonania nie mam zastrzeżeń
Przepis wygląda na prosty i praktyczny, ilości składników są jasne i łatwe do odtworzenia
Zastanawiam się nad ilością cukru ale proporcje wyglądają zrozumiale