 Gdy robię zakupy spożywcze w delikatesach Alma lub Piotr i Paweł, zawsze biegam podekscytowana pomiędzy regałami przyglądając się nowościom i całej masie produktów importowanych z przeróżnych zakątków świata. To wielka zaleta delikatesów, że można tu, u siebie, we własnym kraju delektować się smakami popularnymi czy typowymi dla różnych krajów i regionów.Podczas jednego z takich moich międzyregałowych buszowań odkryłam foglie aglio e peperoncino. Te włoskie podpłomyki z mąki pszennej, formowane ręcznie i wypiekane w piecu zainteresowały mnie bardzo ze względu na kształt i formę, a jak się później okazało również i walory smakowe. Zgadzam się w pełni z tym, co pisze producent na opakowaniu, że folie to idealna przekąska po pracy, w domu i na przyjęciach. Wspaniale smakują w połączeniu z pastami, kremowym serkiem oraz moczone w oliwie z oliwek. Moim zdaniem przypominają troszkę macę, jednak ich forma zdecydowanie bardziej predysponuje je do bycia jednym ze składników dań imprezowych. Ja osobiście najbardziej lubię je ze smażoną cebulką, serem owczym lub bryndzą i tymiankiem. Pycha – słodycz, maślany smak, chrupkość, zapach tymianku i charakterystyczne zakończenie lekko szczypiące za sprawą koziego lub owczego sera, cudowny, niebiański smak! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest piętnastą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA ŚWIĄTECZNA I NOWOROCZNA 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
mniam ja by robilam z normalna cebula bo fioletowej niemoglam znalex haha i bylo tez dobre polecam wszystkim super przekaska do filmu 😋
pierwszy raz slyszem o takim daniu i musze przyznac ze wyglada mega apetyczni swietny pomysl na imprezke ze znajomymi
tyle razy przechodzilam obok tych foglie i nigdy nie kupilam ale teraz sprobuje bo Olga tak ladnie opisywales smak z tymiankiem mniamu
bardzo lubiem takie szybkie przepisy wlasnie dzisiaj brakuje czasu a to jest proste do zrobienia i kazdy moze zjesc cos innego na tych chlebkach super
od zawsze szukalem czegos nowego na sylwestra i ten przepis wygral moje serce bardzo dziekuje za tak fajna propozycja juz zapisuje na pozniej
!zrobilam na urodzinach mamy i wszyscy byli zachwycone tym jak smakowalo zwlaszcza polaczenie sera z cebula petarda polecam kazdemu