 Gdy robię zakupy spożywcze w delikatesach Alma lub Piotr i Paweł, zawsze biegam podekscytowana pomiędzy regałami przyglądając się nowościom i całej masie produktów importowanych z przeróżnych zakątków świata. To wielka zaleta delikatesów, że można tu, u siebie, we własnym kraju delektować się smakami popularnymi czy typowymi dla różnych krajów i regionów.Podczas jednego z takich moich międzyregałowych buszowań odkryłam foglie aglio e peperoncino. Te włoskie podpłomyki z mąki pszennej, formowane ręcznie i wypiekane w piecu zainteresowały mnie bardzo ze względu na kształt i formę, a jak się później okazało również i walory smakowe. Zgadzam się w pełni z tym, co pisze producent na opakowaniu, że folie to idealna przekąska po pracy, w domu i na przyjęciach. Wspaniale smakują w połączeniu z pastami, kremowym serkiem oraz moczone w oliwie z oliwek. Moim zdaniem przypominają troszkę macę, jednak ich forma zdecydowanie bardziej predysponuje je do bycia jednym ze składników dań imprezowych. Ja osobiście najbardziej lubię je ze smażoną cebulką, serem owczym lub bryndzą i tymiankiem. Pycha – słodycz, maślany smak, chrupkość, zapach tymianku i charakterystyczne zakończenie lekko szczypiące za sprawą koziego lub owczego sera, cudowny, niebiański smak! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest piętnastą propozycją w ramach zabawy KUCHNIA ŚWIĄTECZNA I NOWOROCZNA 2009
|
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Szybkie do przygotowania i ładnie podane na imprezę
Ładna prezentacja i jasne instrukcje, wygląda apetycznie 🍷
Interesujące zestawienie tekstury i aromatu z uwagami o sprzężeniu smaków oraz propozycjach serwowania
Dobry pomysł na przekąskę na przyjęcie z winem
Smak ciekawy, chętnie wypróbuję ten przepis
Chrupkość i maślany smak wydają się kuszące 🍷
Wygląda smacznie, chcę spróbować w domu
Ciekawe składniki Olga warto wypróbować w domu
Fajna przekąska proste składniki i przyjemny smak
Prosty przepis, łatwy do przygotowania w weekend