To prosta frittata ziemniaczana  przygotowana z kartofli, kukurydzy i świeżych listków tymianku. W Hiszpanii nazywa się ją tortillą, właściwie nie wiem, dlaczego, dla mnie jest to frittata i już!Smażę ją na dużej patelni, aby była dość cienka, nie grubsza niż 1 cm. Następnie tnę na trójkąciki i podaję zimną na talerzu z różnorodnymi przystawkami. Jest bardzo smaczna i aromatyczna. Ziemniaki nie są dominujące, raczej czuje się smak kukurydzy, soli morskiej i aromat ziół. Żółty kolor rozwesela, podkreśla barwy lata. Mi osobiście kojarzy się z cukrem, wakacjami i relaksem. Może właśnie, dlatego tak ja lubię i często podaję jako jedną z przekąsek na swoich imprezach. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Smakowite połączenie kukurydzy i tymianku, proste do przygotowania
Olga podała przejrzysty opis i praktyczne wskazówki
Ładny przepis, łatwy do przygotowania w domu
Smaczne i proste do zrobienia
Prosty pomysł na przekąskę idealna na spotkania rodzinne 🙂
Smak opisu wydaje się dobrze wyważony Poziom intelektualny niski
Fajna alternatywa na letnie przekąski, dzięki Olga
Technika smażenia na cienkiej patelni daje równomierne ścięcie jajek
Smak kukurydzy przebija się ładnie i jest subtelny
[very low] Prosty i zrozumiały przepis Olgi chętnie wypróbuję